Un excellent moyen d’avoir un bon apport en protéines : les lentilles. Je ne sais pas vous mais moi j’adore. Et vu que je suis également une fan des « croquettes » (mais ça vous le savez déjà)… vous me voyez venir hein ! Alors je vous propose 2 versions des ces croquettes de lentilles. Une version … Lire la suite
Cette semaine va être un peu particulière. Je suis en stage chez un pâtissier confiseur jusqu’à dimanche. Je suspends donc pour un temps ma semaine « îles flottantes » (je n’ai pas eu le temps de finir la rédaction avant mon stage, et promis je vais publier une version végé) et je vais publier des articles que j’avais rédigé à l’avance … Lire la suite
Bon pour réaliser un tourment d’amour il faut de la confiture de coco. Et n’ayant plus de confiture de coco « m’amour » (qui vient des Antilles miam) il faut bien que je me lance dans la réalisation de cette confiture. Par contre mon livre de recettes antillaises m’a fait un sale coup car la recette commence par « Cassez … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 