La semaine prochaine, on mange des burgers !

Et des veggies burger of course ! Je me suis régalée à préparer ces billets et j’espère que vous vous régalerez aussi !

Vous pouvez remplacez ce bon vieux steak de boeuf par pas mal de choses comme par exemple (si vous n’avez pas envi de vous embêter) des steaks végétaux (très souvent bio) du commerce. Je ne suis pas une grande fanatique de ce genre de produits, mais c’est une piste. Vous pouvez également essayer avec mes Croquettes à l’avoine ou même pourquoi pas, une tranche de terrine végétale (carotte ou courgette) froide. J’ai aussi pensé que les délicieux falafelsde Nat feraient également l’affaire… En fait la preuve ici avec le Burger végétarien à l’oriental et ses frites de panais de la récente végétarienne Pascale du blog Sérial cooker.

Evidemment, il y a déjà de nombreuses recettes et voici pour commencer quelques pistes pour s’y mettre :

– Le veggie burger de Au vert avec Lili

– Steak haché 100 % végétal pour hamburger maison de végébon

Burger végétarien de Soul and food (enlevez la tranche de cabri pour une version vegan)

Bientôt vous pourrez voir sur mon blog :

Tempeh burger

Ça commence demain ! Alors faites le plein de petits pains à burger et bonne fin de week-end à tous !

Découvrez :

Rösti burger

Frites de patates douces

Tempeh burger

Oignon rings

Lentilles burger

Mots-clés : Cuisine végétarienneCuisine végétalienneCuisine américaineBurgerCuisine maisonCuisine végétale

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5 thoughts on “La semaine prochaine, on mange des burgers !

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