En quelques mots…

Le menu VG du vendrediDimanche dernier je publiais cet article qui annonçait, le 1er novembre prochain, la Journée Mondiale Vegan et lancement du premier MENU VG. Suite à la publication sur twitter de mon article, @peintrev m’a interpellé avec son commentaire : Végé seulement 1 jour par semaine??? ça fait 30 ans et je suis en pleine forme 🙂 !

S’en est suivi une petite conversation où je lui ais vite proposé de lui laisser la parole sur mon blog afin qu’il puisse partager son expérience du végétarisme. Il a bien voulu se prêter au jeu (encore un GRAND MERCI), et je n’ai pas des talents incroyables d’intervieweuse, mais je trouvais intéressant d’avoir le point de vu de quelqu’un qui avait 30 ans de recul sur son alimentation végétarienne. N’hésitez pas si vous avez d’autres questions, je pense qu’il vous répondra volontiers.

Peux-tu te présenter en 3 mots (ou en quelques mots) ?
Je suis un homme de 57 ans marié 4 enfants plutôt sportif (VTT, vélo, skating, natation).

Qu’est-ce qui t’as poussé à devenir végétarien ?
Des travaux dans des abattoirs dans mes jeunes années, les cris des animaux, l ‘odeur. :-S

Comment ont réagi tes proches ?
À l’époque j étais seul et mes parents n étaient pas trop concernés. Ma femme et mes enfants sont très sensibilisés mais mangent un peu de viande.

Quelle est la remarque la plus incroyable (la plus insolite, la plus drôle, la plus blessante…) qu’on t’ait faite à ce sujet ? 
J’ai appris à me défendre et à argumenter, mais souvent le plus blessant c’est quand on me dit que c’est un réflexe de nanti. :-@

Comment vis-tu ton végétarisme au quotidien ?
Alors là très bien !!! Même si je me sens un peu seul parfois dans cette voie.

Qu’est-ce qui a été le plus dur ?
De devoir me justifier trop souvent.

Quel est l’aliment dont tu ne pourrais pas te passer ?
Les fruits et les graines.

Quel est ton plat/dessert préféré ?
Tofu petits pois aux herbes et oignons

La question de mon omnivore de mari : Tu es végétarien depuis 30 ans maintenant, quel est ton bilan santé (cholestérol par exp.) ? 
Bon !!! pas de cholestérol juste quelques kilos en trop 🙂 mais je fais attention 😉

Quels conseils pourrais-tu donner aux gens qui aimeraient se lancer (dans le cadre d’une journée par semaine voir plus) ?
Qu’ils doivent le faire pour écouter leur coeur et pas les autres. 😉

Voilà, alors si le coeur vous en dit, je vous donne RDV demain pour le 1er
MENU VG d’une longue série.

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6 thoughts on “En quelques mots…

  1. Il est difficile de changer ses habitudes alimentaires !
    Proposer une 1ère journée permet de sensibiliser les gens sur l’ampleur de l’industrie alimentaire, la cuisine végétarienne et les bénéfices sur la santé, sans trop bouleverser leurs ha
    Je suis soulagée de lire que vous vivez bien votre végétarisme, mais je note que vous êtes las de devoir vous justifier ! j’avoue que mes sorties en société sont encore pénibles et que souvent je rentre démoralisée par l’aveuglement et l’obstination des gens. Il me semble souvent que ce sont ceux déjà sensibilisés par la cause animale qui visionnent les films et vidéos dénonçant les maltraitantes sur animaux.

    Merci à vous 2 pour cet entretien, à très bientôt

  2. Une journée, c’est bien, pour commencer 😀
    Moi aussi ça fait un bail que je suis végé (mais pas 30 ans parce que je n’ai pas encore cet âge là…) et tu peux dire à ton homme que je me porte très bien (et mon homme aussi, mais lui, ça fait moins longtemps).

    • Merci de rassurer ma moitié. : D Je lui avais déjà parlé de l’interview de ton homme, que j’adore by the way.
      Mais ça y est, il a lu un article la semaine dernière (sur la bonne santé des vegetariens) et depuis il entend «profiter des bienfaits de mon régime VG». Je suis contente car maintenant je saurais quoi répondre aux gens qui me disent «Ho mais TonMari le pauvre, il vit ça comment ?»… Hahahaha

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