Kir au cidre

Vous savez ce qui se marie super bien avec des Crêpes boulangères ? Un kir de cidre. J’ai découvert ce mélange dans une crêperie de Lausanne et je suis tombée sous le charme de cette association. Autant je trouve que le kir royal est une hérésie sans nom (oser mettre quelque chose dans du champagne, quelle idée saugrenue), autant là avec le cidre je trouve que ça colle vraiment bien. Et vu que je vous aime bien, je tenais à partager avec vous cette découverte.

Ingrédients pour un kir :

  • Une flûte à champagne (c’est plus joli)
  • Du cidre brut
  • De la crème de cassis

Préparation :

Je ne vais pas vous faire un dessin, vous dosez le tout à votre goût et… Santé !

Kir au cidre

Kir au cidre

Mots-clés : Cuisine végétarienne, Cuisine végétalienne, Cuisine de fête, Kir, Cidre, Crème de cassis

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14 thoughts on “Kir au cidre

  1. et bien figure toi que j ai tout sous la main donc je vais faire honneur à cette nouvelle provocation 😉 bises et tchin tchin !

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