Potage de vert de blettes

Avec les jolies blettes toutes tendres qu’il y a en ce moment, ce potage est un délice. A condition d’aimer les blettes hein ! 😉

Ingrédients :

  • 8 « vert de blettes » (les feuilles de blettes quoi)
  • 1/2 c à c de bouillon de légume en poudre bio
  • Sel, poivre

Préparation :

Dans une casserole, faites Chauffer de l’eau avec le bouillon de légume. Une fois que l’eau bout, ajoutez les feuilles de blettes préalablement lavées. Laissez cuire 10 minutes et mixez.

Simple et bon, non ?

Potage de feuilles de blettes

Potage de feuilles de blettes

Mots-clés : Cuisine végétarienne, Cuisine végétalienne, Sans Lait, Sans Oeuf, Soupe, Blette

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2 thoughts on “Potage de vert de blettes

  1. Coucou ! Moi qui raffole des blettes je n’ai jamais encore pensé à en faire un potage ! Je dois essayer, et vite, merci ! De gros bisous xx

  2. Ping: Poêlée de côtes de blettes, chou chinois et tempeh aux algues | Loetitia cuisine

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