Un joyeux veggie-versaire, pour moi, pour moi !

C’est mon veggie-versaire !!! Et pour être tout à fait honnête je n’ai pas vu le temps passer, et je suis bien installée dans mon végétarisme. Pas question une seconde de revenir en arrière, c’est tellement naturel pour moi que je ne saurais plus faire autrement. Je ne me souviens même plus de comment c’était avant…

Si on devais faire un bilan je dirais que :

  • Les quelques kilos qui s’en sont allés n’ont pas été regrettés
  • Je n’aime pas les soupes au fenouil parce que ça fait trop de fibres et que même si le goût est bon, j’aime pas la soupe aux fibres
  • J’aime les abricots maintenant
  • Je n’aime pas le caroube
  • Je trouve que le matcha a un goût de brocoli
  • Je voue un culte au curcuma
  • J’ai bien aimé rencontrer Lili et Nat
  • J’ai bien aimé parler extraterrestres avec Nat… même si ça ne fait rire que nous

Pour mon prochain veggie-versaire j’espère :

  • Avoir percé le mystère de l’engouement des gens pour le caroube et le matcha
  • Pouvoir rencontrer mes copains des menus VG (oui, oui ceci est un appel du pied)
  • Elaborer un super dessert qui contient du curcuma
  • Elaborer plus de recettes familiales « du dimanche » que mon mari et mon fils auront autant de plaisir à manger que si c’était à la viande
  • Rencontrer des extraterrestre du coup… ha ha ha ha ha
  • A suivre… RDV l’année prochaine

Sinon je vous laisse en compagnie d’une tuerie de chez Lili : des muffins trop,trop bons ! Pour la recette c’est ICI, j’ai juste utilisé de l’huile neutre à la place de l’huile d’olive et du fructose à la place du sucre roux. Et tout le monde c’est jeté dessus !

muffins-lili

Mots-clés : Cuisine végétalienneCuisine végétarienneCuisine véganeCuisine sans glutenChocolat,Chataigne

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28 thoughts on “Un joyeux veggie-versaire, pour moi, pour moi !

  1. c est vrai qu ils ont une bonne tête ces muffins! et oui déjà 1 an après le super coming out que tu nous avais fait, inoubliable 🙂 Quel chemin! Moi je note l appel du pied pour se rencontrer et ne dis pas ça en l’air, il faut que l on voit quel point de rencontre serait le plus facile pour tous. Bises et bon veggie versaire miss!

  2. Joyeux veggie-versaire !!! 🙂
    J’ai l’impression que ça fait plus, non ? Comme si t’avais toujours été veggy en fait haha. 🙂
    Presqu’un an qu’on s’est rencontrées en tous cas. 🙂 Un beau souvenir pour moi aussi ! Fête ça bien, et avec mes muffins, je suis flattée, merci. 🙂 De gros gros bisous !!!

  3. Plus qu’à mettre une bougie sur le muffin et la « souffler » en souhaiter que tout continue aussi bien dans les années à venir.
    Heuuu… Je n’aime pas trop le curcuma, c’est grave, docteur ?

  4. Joyeuuux VeggieVersaire du fond du coeur ❤

    Je suis juste frustrée, le lien vers les discussions extra-terrestres ne fonctionne pas… mais bon, je suis contente que tu ne les mange pas (les extra-terrestres, pas les discussions).

    Tes objectis pour le prochain veggieversaire me semblent tout à fait atteignables : offrir un dessert au curcuma à des extra-terrestres qui viennent manger un super repas avec ton homme, ton fils et la troupe du MenuVG un dimanche, c'est dans la poche !

    • Merciiiii ! 🙂
      Ha ha ha ha ha j’essayerais de faire un compil « extra-terrestre » un de ces 4 !
      J’espère bien réaliser tous ça dans un futer proche en effet !
      MErci à toi et bises.

  5. Joyeux veggie-versaire !

    Comme d’hab, tu m’as fait sourire et tu m’as émue ! Car je me rappelle ton magnifique « coming-out » de l’année dernière !
    Bon, je ne vais pas t’écrire tout ce que je fête avec toi pour cette année… tu t’en doutes ! Juste un « merci », énorme, mais là je n’ai plus de voix pour hurler 😉

    *Pas les animaux
    Pas les humains
    Pas les extraterrestres
    AHahahHa oui personne ne peut entrer dans notre délire 😉

    A très bientôt avec l’équipe, comme dit Flo cela est tout à fait réalisable !

    Bonne journée
    Reste comme tu es – tu es parfaite !
    BiZ

    PS : tout comme toi, manger végétalien me semble si simple que je me demande pourquoi cette alimentation n’est pas plus adoptée… (oui, oui ceci est – aussi – un appel du pied)

  6. Ping: Un joyeux veggie-versaire, pour toi, pour toi ! | L'assiette végéta*ienne

  7. Joyeux veggie-versaire !!
    C’est vrai que ces dates marquent et doivent se fêter !
    J’aime pas non plus le fenouil mais pas à cause des fibres et pour répondre à ton appel du pied je suis ultra pour !
    On pourrait meme te faire des gateaux veggie-versaire au curcuma rien que pour toi !

  8. Joyeux veggieversaire ! 1 an c’est si peu et tellement énorme à la fois 🙂

    Ah, comme j’ai hâte de fêter le mien aussi !

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