Le Pumpkin Cake de VG-Zone {Vegan}

Aujourd’hui je partage avec vous une recette si bonne que je l’ai vu passer absolument PARTOUT sur tous les réseaux sociaux (un véritable coup de cœur collectif). Alors si vous avez raté ça, foncez réduire vos courges en chaire-à-gâteau car cette recette est réellement délicieuse et au goût de toute la famille.

Je vous laisse consulter la recette directement sur le site de VG-Zone. Moi, comme à mon habitude j’ai à peine changé la recette. J’ai remplacé la farine T55 par de la farine complète (T110), j’ai remplacé le sucre de canne par du sirop d’érable (et j’ai supprimé le sucre muscovado) et comme je n’avais pas de gingembre frais, j’ai mis du gingembre en poudre. Et puis j’en ai fait des muffins au lieu d’un seul gros cake ! 😀

Le résultat est hyper savoureux et n’a pas fait long feu à la maison.

pumkin-cake

→ Mots-clés : Cuisine végétalienne,Cuisine végétarienneSans laitSans oeuf , CourgeCuisine bioDessert,

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