Mes repas vegan de janvier 2015 {Instagram}

Et voilà déjà la fin du mois de janvier ! L’année 2015 commence plutôt pas mal et vous retrouverez ici mon menu de réveillon, plutôt simple mais toujours gourmand ! Sinon ben je vous laisse découvrir le reste en images et je vous souhaite un bon début de semaine.

Ha oui et je voulais vous donner des nouvelles de mon chat (je sais qu’il a ses fans). Il va bien et s’adapte très bien à sa nouvelle condition. 🙂

Mon menu de la Saint-Sylvestre :

Pour l’apéro, mes pizzas roulées à la tapenade :

Apéro en préparation #vegan

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Des minis pizzas {recette de la pâte à pizza ICI} au confit d’oignons :

Minis pizzas aux oignons #vegan

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Cocktail de Clairette de Die à la fleur d’hibiscus :

Clairette de Die à la fleur d'hibiscus

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En plat du fenouil confit et un steak de seitan :

Et en dessert mes crèmes au chocolat à la fève tonka :

creme-chocolat-tonka

Je vous souhaite une bonne année 2015 :

Mes petits déjeuners :

Rien de très exceptionnel au niveau des petits déjeuners ce mois-ci. Des flocons d’avoines, du lait végétal, de la spiruline, des fruits, des smoothies…

Flocons, lait végétal, spiruline :

Smoothie à la Poire, Carottes, kumquat, Orange, Gingembre et bol de Flocon d’Avoine trempés dans le Smoothie, Poudre De Pois Jaunes et Spiruline :

Soy chaï latte au Starbucks :

Assiette de fruits : Kakis et clémentine

Orange is the new orange… bonne journée 😀😀😀

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Petit déjeuner de champion : food in a jar : Flocon d’Avoine, lait D’amandes, Yaourt de Soja Maison, compote de pomme et Vanille, suprêmes d’Orange, crumble et Spiruline de chez @jeanlouisdomainetraverse :

Mes repas (midi et soir) :

Pas mal de salades crues ce mois-ci. Du riz, des pâtes, du tofu, de la pizza… des basiques toujours efficaces.

Riz Basmati, céleri en branche confit, Tofu Fumé grillé :

#RizBasmati #céleri #TofuFumé grillé Bon appétit !

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Pizza vegan à la sauce tomate, mozzarella vegan fumée {Recette maison ici} :

Pizza #vegan : sauce tomate, mozzarella vegan fumée #simple lais #bon

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Comme un tajine aux poireaux, oignons, Carottes, PST, Citron, abricotsSecs, épices et Riz Basmati :

Assiette orange : Carottes, Kaki, clémentine et Graines De Courge :

Repas du soir en #Orange : #Carottes #Kaki #clémentine #GrainesDeCourge

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Croquettes végétales, choux-fleur, salade roquette, avocat :

Bon appétit ! 🙂

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Croquettes végétales, choux-fleur, salade de roquette, endive et carottes :

Bon dimanche les amis !!! 😘😘😘

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Salade de Rucola, Carotte, Lentille Corail sauce Tahin et Rucola :

Tofu grillé, Carottes et pesto de Rucola :

Bon appétit #Tofu grillé #Carottes pesto de #Rucola

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Assiette colorée : mâche, endive, carottes, champignons, olives, riz basmati :

Bon appétit !!!

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Pâtes aux poireaux et Spiruline Aux Plantes de chez @maisondelaspiruline :

Courge farcie au sarrasin et béchamel au citron :

C'est pas beau ça !!! #vegan

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Houmous de PoisJaunes à l’Ail et purée de Sésame et paprika fumé avec champignons, endives, Carottes et pâtes complètes à la Spiruline Aux Plantes de chez@maisondelaspiruline :

Bol repas : Pois Jaunes, RizBasmati, Carottes râpées, Gingembre, Ail, SauceSoja et GrainesDeCourge + Tisane au thym, Ail et gingembre + Compote de pomme, Vanille et poire :

Desserts et Goûter :

La galette des rois :

Biscuits :

Moelleux aux pommes et pâte d’amandes :

Moelleux aux pommes et à la pâte d'amande

Muffins aux pépites de chocolat :

Quelques génoises + crème pâtissière + fruits et déco :

Mignardises #vegan

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Les mêmes qu'hier version rectangulaire #vegan

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Génoise, crème pâtissière et framboise surgelées #vegan

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Tiramisu :

Tiramisu #vegan

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Mon mois de janvier a été plus que gourmand, comme vous avez pu le constater ! 🙂 Je vous retrouve à la fin du mois de février pour ma rubrique Instagram. Prenez soin de vous !

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