Mes repas vegan de juin 2015 {Instagram}

Bonjour les amis, comment ça va par ces températures caniculaires ? Je sais que je suis très en retard pour publier cet article mais il y a plusieurs raisons à cela. Comme vous le savez je suis parti en vacances et je n’ai pas eu le temps de le faire avant de partir. Ensuite à mon retour j’ai eu quelques jours à la maison et j’en ai profité pour faire une cure de jus d’une semaine (je vous dirais quelques mots la dessus bientôt). Du coup je n’avais pas tellement envie de me plonger dans les photos de mes repas du mois de juin… 😀

Alors, avce beaucoup de retard voici finalement mon récap du mois de juin !

Mes cours et ateliers de cuisine :

Au cours du mois de juin j’ai donné 2 ateliers de cuisine, un à Neuchâtel sur le thème « Fou de tofu » et un cours « Débutant » à Lausanne.

Si cela vous intéresse, jettez un oeil {{{ ici }}} pour avoir une idée des prochains ateliers.

Quelques ingrédients pour mon atelier tofu :

 

La salle à manger à Lausanne :

Mes petits déjeuners :

Durant le mois de juin, mes petits déjeuners ce sont principalement composés de fruits frais (croqués ou en smoothies).

Bol de fruits frais recouvert de smoothie à myrtille et graines de courges :

Petit déjeuner coloré, pastèque, pêche et graines de courge : 

Petit déjeuner coloré #pastèque #Pêche #GrainesDeCourge

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Mes repas (entrée, plat et dessert) :

Beaucoup de cru et de légumes également durant ce mois de juin. On profite des fruits et des légumes d’été à fond !

Salade, tomates au basilic, concombre et cerises :

Oui vraiment, j'adore l'été !!! 😊😊😊

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Super assiette, salade, aubergine, tomate, concombre, carotte, lentilles vertes et graines de courge :

Salade, tomate, concombre, radis bière, graine germées de radis et houmous :

Tomates farcies {recette ICI} asperges, brocoli, choux-fleur :

Tomate, concombre et sauce au choux-fleur :

J’ai mangé de l’herbe ! 😉

Pâté de carottes {Recette ici}, concombre, choux-fleur, salade :

Chou farci {Recette ici} :

Chou farci au sarrasin et quinoa

Paté de haricots rouges {Recette ici} :

Pâté de haricots rouges

Crème brûlée à la vanille {Des idées ici} :

Crème brûlée à la vanille #Vegan

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Boules d’énergie {Recette ici} :

Voilà ce sera tout pour ce mois de juin. Je vous retrouve bientôt (du coup) pour le mois de juillet. Prenez soin de vous !

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