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Terrine de lentilles vertes {Vegan}

Terrine de lentilles vertes {Vegan}

Comme je vous l’avais déjà dit {{{ ICI }}} pour Pâques j’ai bien évidemment préparé tout un repas entièrement végétal. En entrée j’ai réalisé une terrine de lentille verte toute simple. Comme j’avais lorgné sur la recettes de Mamapasta et son « pain de lentilles » j’avais une terrible envie de pain de lentilles à satisfaire. Mais comme je n’avais … Lire la suite

Terrine de courgettes et légumineuses {Végane}

Terrine de courgettes et légumineuses {Végane}

Vous souvenez-vous du Relais de gourmandise autour d’une Terrine de carottes aux-noix-de-cajou ? Je dois dire que ce petit challenge m’a beaucoup inspiré. La recette de Cheekymuffin pour moi était composée de 2 éléments importants : un légume et un oléagineux. J’y avais ajouté une  légumineuse pour obtenir une version sans gluten et du coup un repas complet. Présenté comme ça, les possibilités sont infinies … Lire la suite

Terrine de carottes aux-noix-de-cajou

Terrine de carottes aux-noix-de-cajou

Aujourd’hui un article plein de partage. Car oui, je partage avec vous les rencontres faites au détour d’un clic, sur la blogosphère. Pour les non-blogueurs, sachez que le monde des blogueurs est une grande famille et qu’on peut y faire de belles rencontres et partager des moments très enrichissants par écrans interposés. Tout a commencé quand Natalie, allez … Lire la suite

La sauce brocoli {Végane et saine}

La sauce brocoli {Végane et saine}

Êtes-vous plutôt trempeur ou plutôt tartineur ? La question se pose avec cette recette toute simple que je vous propose aujourd’hui. Simple mais multifonction, vous allez voir. Si parfois vous vous retrouvez avec un brocoli si petit qu’il n’y a pas moyen d’en faire un repas pour trois sans faire de jaloux, faites-en une délicieuse sauce qui … Lire la suite

Ragoût de pois d’angole aux PST

Ragoût de pois d’angole aux PST

Comme je l’avais déjà évoqué ICI les pois d’angole sont des légumineuses que l’on consomme traditionnellement aux Antilles pour Noël. Vous pouvez trouver plus d’informations ICI. J’ai bien conscience qu’à moins d’habiter aux Antilles, trouver des pois d’angole est une tâches ardue. Alors je vous propose d’essayer ce ragoût avec des haricots rouges ou des haricots … Lire la suite