Jus de betterave, melon et menthe {Vegan et cru}

De prime abord quand on est pas un habitué des jus de légumes, mettre de la betterave dans un jus peut faire peur. Je le sais parce que j’étais comme vous, sauf que j’ai surmonté mon aversion pour la betterave il y a quelques années déjà. Tout ça c’est la faute aux vilains souvenirs de betteraves cuites en boite qu’on nous servais à la cantine. Alors aucunne raison d’avoir peur ici, ce jus viendra à bout du plus récalcitrant d’entre vous… ou pas.

Mais au moins donnez-lui sa chance à la betterave, elle contient tout un tas de bonne chose et est bourée d’antioxydants. Vous pouvez consulter cet article. Associée au melon, vous pourrez profiter de ses bienfaits même si vous n’en aimez pas le goût. Et avec une petite touche de menthe votre palais ne la trouvera que meilleure.

Ingrédients pour un verre :

  • 1 petite betterave crue (je laisse les feuilles)
  • 3 tranche de melon (sans la peau)
  • 1 ou 2 branches de menthe fraîche

Préparation :

Passez tout les ingrédients à l’extracteur. Servez avec quelques glaçons.

Jus de betterave, melon et menthe

→ Mots-clés : Cuisine végétalienne,Cuisine végétarienneSans laitSans oeuf , Petit déjeunerCuisine bioSans glutenMelonBetteraveMenthe

→ Mots-clés : Cuisine végétalienne,Cuisine végétarienneSans laitSans oeuf , Petit déjeunerCuisine bioSans glutenMelonBetteraveMenthe

Publicités

2 thoughts on “Jus de betterave, melon et menthe {Vegan et cru}

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s