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Salade d’aubergines grillées aux pistaches

Salade d’aubergines grillées aux pistaches

Comme vous le savez peut-être, l’aubergine est un de mes légumes préférés… si ce n’est mon légume préféré tout court. Imaginez donc ma joie et mon bonheur de retrouver de nombreuses recettes qui utilisent des aubergines dans mon livre « Feast from the middle east« . Cette petite salade est inspirée d’une des recettes du livre et … Lire la suite

{Livre} Passionnement vegan

{Livre} Passionnement vegan

J’ai eu le plaisir de recevoir le dernier livre issu de la collaboration entre Alice du blog Au vert avec Lili et Julie du blog Jujube en cuisine. Et quel magnifique livre elles ont écrit là ! Un grand format qui le place dans la catégorie « Beaux livres », des photos qui donnent envie de dévorer les pages, et … Lire la suite

Bananes plantain frites

Bananes plantain frites

Deuxième recette de la semaine… cela faisait longtemps que cela n’était pas arrivé !  Peut-on vraiment appeler ça une recette tellement c’est simple à faire ? Disons plutôt que c’est une idée. Elle est aussi à base de banane, mais cette fois il s’agit de banane légumes aussi appelée banane plantain. La banane plantain est … Lire la suite

Vegan banana bread {Pain à la banane végane}

Vegan banana bread {Pain à la banane végane}

Chers amis, j’espère que vous allez bien. Ceux qui me suivent sur Instagram le savent, je suis actuellement en vacances sur mon île natale la Guadeloupe. Après 2 semaines de grand beau temps nous sommes depuis hier sous la pluie à cause de 2 ondes tropicales consécutives. Ce qui me laisse le temps de vous … Lire la suite

Prendre son petit déjeuner végane avec Melle Pigut

Prendre son petit déjeuner végane avec Melle Pigut

On ne présente plus Melle Pigut, son blog qui fourmille de recettes gourmandes, sa Parenthèse végétale atelier de débauche culinaire, et ses nombreux livres. Faut-il encore présenter son dernier ouvrage ? Le Must have du petit déjeuner végane paru aux Editions l’Âge d’homme dans la collection V : L’heure du petit déjeuner végane a sonné ! Je l’ai reçu il … Lire la suite