Comme promis il y a quelques jours voici une idée pour utiliser votre pulpe de courge. Je la publie maintenant, comme ça si elle vous tente vous aurez le temps de vous organiser pour la cuisiner pour Halloween. Ces petits cheesecakes crus et assez simples à réaliser sauront accompagner votre 31 octobre comme il se … Lire la suite
Comme tu le sais peut-être, je lis Harry Potter à mon fils en ce moment (ou en tout cas les premiers tomes de la saga) et c’est un chouette moment de partage. Comme tu le sais aussi peut-être si tu aimes la saga, ils sont tout le temps en train de manger ou boire tout un … Lire la suite
FLASH Atelier de cuisine végane : Blinis & Fromage frais Envie de réaliser des amuses bouches maison, véganes et délicieux ? Viens ! INSCRIPTION ICI. Places limitées en raison du COVID. Durant cet atelier participatif vous allez : Découvrir comment préparer du tofu soyeux Réaliser un fromage frais aux herbes Préparez et cuire les … Lire la suite
Il me semble l’avoir déjà dit mais je me suis rendu compte à quel point il n’était pas si facile de cuisiner de bonnes pâtes quand je suis devenu végane. En effet, je ne prenais jamais de pâtes au restaurant (trop nul comme plat à prendre au resto), mais s’est devenu LE PLAT que je … Lire la suite
Cher.e.s ami.e.s, Avant tout je tiens à vous souhaiter une merveilleuse année 2020. J’espère que vous avez passé de belles fêtes de fin d’année et que vous vous êtes souhaité le meilleur pour 2020. L’année 2019 ayant été très remplie, j’ai décidé de me déconnecter durant les vacances, histoire de réellement couper. C’est un des … Lire la suite
Cette année pour noël j’avais envie de changer un peu. Mais je ne savais pas trop pour quel dessert efficace opter. J’avais envie de pain d’épices mais pas que… C’est là que je me suis souvenue que Natasha des Echos verts avait publié une super recette de bûche comme un cheesecake. J’ai décidé de garder … Lire la suite
Ou je devrais plutôt dire « tartelettes » dans ce cas précis. Mais rien ne vous empêche de faire une grande tarte. Si vous demandez ce qu’est la raisinée, vous pouvez aller lire ce post de l’année dernière. Vous pouvez éventuellement remplacer par du sirop de coco ou de dattes, mais sans garantie de résultat. J’espère que … Lire la suite
Mais qu’est-ce qu’elle a encore été inventer ? N’as-tu jamais remarqué qu’en terme de chocolat il y souvent 2 équipes (bon allé 3) : Ceux qui considèrent qu’il n’y a pas d’autre chocolat que le chocolat noir Ceux qui n’aiment pas le chocolat noir Ceux qui aiment tout (à priori mon cas mais je serais … Lire la suite
