Tagged with Italie

Tiramisu poire vanille (vegan)

Tiramisu poire vanille (vegan)

Envie d’une petite douceur réconfortante ??? Alors foncez ce dessert est pour vous !!! La douceur de l’amande, des poires et de la vanille rehaussée par la petite touche de cacao et de café… Miam, décidément j’adore les tiramisus végétaux ! 😉 Ingrédients : 1 bloc d’agar (250 ml d’eau + 4 g d’agar bouilli … Lire la suite

Menu VG du vendredi 8 novembre 2013

Menu VG du vendredi 8 novembre 2013

Aujourd’hui c’est Mag du blog Veganbeauty qui vous propose un menu aux saveurs d’Italie. Alors sans plus attendre,  retrouvez le menu complet pour 4 personnes et les listes de courses ICI. Je file mais on se retrouve demain pour une nouvelle recette aux fruits ! 😉 Au menu cette semaine : Entrée : Gazpacho du … Lire la suite

Pasta al forno {Vegan}

Pasta al forno {Vegan}

Quel titre m’as tu vu pour désigner un gratin de pâte ! Peut-être  mais au risque de donner dans le cliché, les pâtes c’est italien… NON ? Ha ha ha… quoi qu’il en soit le gratin de pâtes c’est un super plat familiale. Complet, il régale petits et grands, est bon, gourmand et meilleur réchauffé, … Lire la suite

Carbonara de chanterelles

Carbonara de chanterelles

Les pâtes carbonara sont un classique de la cuisine familiale. Chacun à sa recette et il existe un million de variantes. J’ai des souvenirs très précis de ce plat dont les effluves me ramènent toujours à mon moi de « petite fille ». Dur, dur dans ces conditions de s’imaginer être à la hauteur de cette madeleine … Lire la suite

Ravioli-maison épinards et ricotta (vegan)

Ravioli-maison épinards et ricotta (vegan)

Je m’en lèche encore les babines… MIAM ! J’ai toujours aimé les pâtes aux épinards et quand j’ai trouvé cette recette de ravioli-maison épinards et ricotta sur le blog de ma nouvelle copine, L’Italie dans ma cuisine, j’ai craqué. Il fallait absolument que je réalise cette recette au plus vite. Même pas peur de faire des raviolis sans … Lire la suite