Envie d’une petite douceur réconfortante ??? Alors foncez ce dessert est pour vous !!! La douceur de l’amande, des poires et de la vanille rehaussée par la petite touche de cacao et de café… Miam, décidément j’adore les tiramisus végétaux ! 😉 Ingrédients : 1 bloc d’agar (250 ml d’eau + 4 g d’agar bouilli … Lire la suite
Cela fait quelques temps déjà que j’ai des envies de panna cotta. Du coup pour y remédier, je me suis dit que vanille-coco c’était une bonne association à essayer. Quand au coulis de papaye, disons que c’est la cerise sur le gâteau. Si vous avez envie de douceur, ce dessert l’est à 100%. Et bien … Lire la suite
Quel titre m’as tu vu pour désigner un gratin de pâte ! Peut-être mais au risque de donner dans le cliché, les pâtes c’est italien… NON ? Ha ha ha… quoi qu’il en soit le gratin de pâtes c’est un super plat familiale. Complet, il régale petits et grands, est bon, gourmand et meilleur réchauffé, … Lire la suite
Salut à tous ! Comme vous l’avez compris aujourd’hui on va parler tiramisu vegan donc sans mascarpone et sans œufs. Mais avant d’enfoncer des portes déjà ouvertes, comme je n’avais pas envie de soja dans mon tiramisu, ma recette à pour point de départ la délicieuse version de Sandrine du blog végébon (pour la crème et … Lire la suite
Les pâtes carbonara sont un classique de la cuisine familiale. Chacun à sa recette et il existe un million de variantes. J’ai des souvenirs très précis de ce plat dont les effluves me ramènent toujours à mon moi de « petite fille ». Dur, dur dans ces conditions de s’imaginer être à la hauteur de cette madeleine … Lire la suite
Je m’en lèche encore les babines… MIAM ! J’ai toujours aimé les pâtes aux épinards et quand j’ai trouvé cette recette de ravioli-maison épinards et ricotta sur le blog de ma nouvelle copine, L’Italie dans ma cuisine, j’ai craqué. Il fallait absolument que je réalise cette recette au plus vite. Même pas peur de faire des raviolis sans … Lire la suite
