Crêpes véganes ultra moelleuses

Crêpes véganes ultra moelleuses

J’ai décidé de partager avec cette recette de crêpes parce qu’elle nous a vraiment beaucoup plu. Elle est née d’une envie de crêpes et de « pas les ingrédients habituels pour les faire ». Pas de farine de blé, pas de lait et pas non plus maïzena… Tout ce que j’avais sous la main c’était de la … Lire la suite

Pâtes aux câpres {Pasta ai capperi}

Pâtes aux câpres {Pasta ai capperi}

Il me semble l’avoir déjà dit mais je me suis rendu compte à quel point il n’était pas si facile de cuisiner de bonnes pâtes quand je suis devenu végane. En effet, je ne prenais jamais de pâtes au restaurant (trop nul comme plat à prendre au resto), mais s’est devenu LE PLAT que je … Lire la suite

Bouillon de légumes au Rooibos et Miso blanc

Bouillon de légumes au Rooibos et Miso blanc

Cher.e.s ami.e.s, Avant tout je tiens à vous souhaiter une merveilleuse année 2020. J’espère que vous avez passé de belles fêtes de fin d’année et que vous vous êtes souhaité le meilleur pour 2020. L’année 2019 ayant été très remplie, j’ai décidé de me déconnecter durant les vacances, histoire de réellement couper. C’est un des … Lire la suite

Muffins double chocolat {véganes}

Muffins double chocolat {véganes}

Cher.e.s ami.e.s, j’espère que vous allez bien et que vous vous êtes mis au diapason de l’automne. Je tenais à partager avec vous cette petite recette de muffin au cacao aux petites pépites de chocolat noir (je les ai trouvées chez Mamie bio vrac à Corcelles). Evidemment l’amoureux et le fiston ont trouvé ça trop … Lire la suite