Cours de cuisine à Lausanne + un nouveau thème : Les buffets véganes

Cours de cuisine à Lausanne + un nouveau thème : Les buffets véganes

Un petit coucou rapide pour vous donner les dates de mes prochains ateliers à L’école Club MIGROS de Lausanne et aussi pour vous présenter une petite nouveauté. Un tout nouveau cours qui a pour thème « Buffet végane ». On y apprendra comment réaliser tout un buffet 100 % végétalien pour  épater vos invités. Comme d’habitude les cours ont lieu les vendredis … Lire la suite

Asperges vertes au sésame

Asperges vertes au sésame

Vous savez quoi ? Juste avant mon départ en vacances une amie, son cher-et-tendre ainsi que son chien sont passé me voir dans ma campagne. Ils sont venu dîner et comme à mon habitude, j’ai prévu trop de choses… mais c’est pas grave, ça ne serait pas vraiment moi sinon ! J’ai tiré cette idée … Lire la suite

Brioche au levain végane {Sans margarine}

Brioche au levain végane {Sans margarine}

Ta daaaaaa voici la dernière venue parmi la liste de mes brioches chéries : La brioche au levain ! Je suis toute excitée de la partager avec vous parce que je suis très contente du résultat que j’ai réussi à obtenir avec mon levain maison. Et j’espère que vous allez l’aimer autant que moi ! Ingrédients … Lire la suite

Courge spaghetti farcie {Végane et sans gluten}

Courge spaghetti farcie {Végane et sans gluten}

Chers amis, nous commençons le mois de février du bon pied avec une recette ! Mais avant de vous en dire plus, je vous rappelle que vous avez jusqu’au 7 février pour participer au concours pour gagner le fabuleux livre « Les desserts sans… » Au détour du marché mon fils a repéré cette courge spaghetti. Il … Lire la suite