Filed under Plats

Pâtes aux câpres {Pasta ai capperi}

Pâtes aux câpres {Pasta ai capperi}

Il me semble l’avoir déjà dit mais je me suis rendu compte à quel point il n’était pas si facile de cuisiner de bonnes pâtes quand je suis devenu végane. En effet, je ne prenais jamais de pâtes au restaurant (trop nul comme plat à prendre au resto), mais s’est devenu LE PLAT que je … Lire la suite

Aubergines au miso {Véganes}

Aubergines au miso {Véganes}

Il y avait 2 petites aubergines dans mon panier de légumes de cette semaine. Comme j’en ai un peu marre de la ratatouille (youpi l’automne arrive !) j’ai eu envie de faire autre chose. J’ai opté pour des aubergines au Miso avec ce que j’avais sous la main. J’espère que ça vous plaira ! Ingrédients … Lire la suite

Les Nans véganes à la coriandre

Les Nans véganes à la coriandre

Cher.e.s ami.e.s, J’espère que vous allez bien et que vous profitez des températures estivales. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que ces derniers temps nous avons réalisé des nans en familles et vous avez été nombreux à réclamer la recette. Comme je vous l’avais expliqué je n’ai quasi fait que remplacer … Lire la suite

Dombrés et poyos (Véganes)

Dombrés et poyos (Véganes)

Si vous suivez mon compte Instagram, vous savez que je suis partie en vacances au pays, c’est à dire en Guadeloupe. Je dois avouer que j’avais hâte d’être en vacances. Non pas que je n’aime pas ce que je fais, j’adore mes activités professionnelles. Mais je dois bien reconnaître que depuis janvier, je n’ai pas … Lire la suite