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MozzaRIZella maison (fromage qui fond vegan)

MozzaRIZella maison (fromage qui fond vegan)

Cette recette de mozzarella végétale j’ai eu envie de la créer dans le but de faire du fromage à raclette végétal. Il me fallait donc, dans un premier temps, essayer une recette de fromage végétal qui fond vraiment bien. Je me suis donc jeté sur mon livre « Fromages végétaux » de Virginie Péan. La recette de … Lire la suite

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