Filed under Bento

Bento galettes de polenta et salades

Bento galettes de polenta et salades

Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas posté de bento. C’est que cet été je n’ai pas eu de vacances, donc je n’ai pas eu beaucoup d’occasions de partir en vadrouille ni de me servir de mon bento… Mais quand même en voici un petit qui vous plaira peut-être. Il est tout simple, … Lire la suite

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Bento à l’ail des ours

Bento à l’ail des ours

Et hop, vu que c’est la saison de l’ail des ours, je vous propose un bento sur ce thème. Miam et vive l’haleine de chacal ! 😀 Ingrédients : 5 petites pommes-de-terre cuites au four (un peu d’huile, un peu d’eau, paprika, sel et poivre) 5 cures dents Entre 5 et 10 feuilles d’ail des … Lire la suite

California makis à l’avocat

California makis à l’avocat

Dans la lignée des makis et des gunkans, voici les californias makis… et je n’aurais jamais cru qu’une recette si anodine m’aurait menée sur les chemins du désespoir. Mais pas pour les raisons que vous croyez ! Ha ha ha. Comme vous le savez c’est mon mari qui roule les makis alors, pas de soucis … Lire la suite

Gunkans {Vegan}

Gunkans {Vegan}

Après les Makis à l’avocat voici la recette des gunkans. Moins connu que les makis et les sushis, les gunkans sont une sorte de maki de riz non roulé (youpi !) où la garniture se trouve sur le dessus. Ils peuvent être ronds comme des makis ou allongés comme des sushis. Couramment en Europe on y … Lire la suite