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Pancakes coco et banane {Vegan, sans sucre ajouté et sans gluten}

Pancakes coco et banane {Vegan, sans sucre ajouté et sans gluten}

Bonjour les amis. Cela faisait un moment que je ne vous avais pas posté une petite recette. Vous ne le saviez peut-être pas (sauf si comme moi vous habitez en Suisse) mais hier, 1er août, était le jour de la fête nationale suisse. Pour fêter cela comme il se doit, j’ai préparé un petit brunch, … Lire la suite

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Cookies dorés sans gluten {vegan}

Cookies dorés sans gluten {vegan}

Parfois au hasard des expérimentations on fabrique de petits délices. Il faut dire que je n’aurais pas parié sur le mélange de farines lupin/maïs. Mais voilà, j’avais une folle envie de réaliser des cookies sans gluten et il ne me restait plus que de la farine de maïs et un peu de farine de lupin. … Lire la suite

Les cookies magiques, pour des matins câlins {Vegan}

Les cookies magiques, pour des matins câlins {Vegan}

Je n’ai jamais été du matin. Non pas que j’aime spécialement faire la grasse matinée ou traîner au lit, mais au réveil j’ai plutôt l’air d’une ogresse mal grattée que d’une princesse tout sourires. Voyez-vous je suis plutôt du genre à ranger mon téléphone au frigo et à chercher mes lunettes partout alors qu’elles sont sur mon … Lire la suite

Cookies beurre de cacahuète et chocolat {vegan}

Cookies beurre de cacahuète et chocolat {vegan}

Je voulais faire des cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolats et je me suis souvenue d’une amie à base de graines de lin moulues. Merci à elle pour cette idée. A base de graines de lin, cette recette est délicieuse et vous obtiendrez des cookies à la fois moelleux et croustillants. Ingrédients : 2 … Lire la suite

Muffins menthe chocolat {vegan}

Muffins menthe chocolat {vegan}

Le week-end dernier nous avons accueilli un couple d’amis et leur petite fille (qui a l’âge de mon fils). Loulou avait demandé à sa maman, quelques jours auparavant un gâteau bleu… à défaut j’ai eu l’idée de ces muffins tous verts au goût menthe chocolat. Ces muffins rigolos changent de ceux que l’on a l’habitude … Lire la suite