Comme je vous l’ai expliqué hier, j’ai fait du tofu pressé à la tomate dans le but de réaliser une recette de cuisine croate le « Tofupaprikas » ou si vous préférez Ragoût de tofu au paprika. Je n’ai pas repris le nom car par manque de certains ingrédients, j’ai trop modifié la recette pour pouvoir vraiment prétendre à une cuisine … Lire la suite