Chers amis, j’espère que vous allez bien. Un passage par le blog ce dimanche pour vous présenter le super salon de thé, Marji’s Sweetys qui est situé à La Chaux-de-Fonds et depuis peu sur Neuchâtel. L’intégralité de la carte et des pâtisseries n’est pas entièrement végane mais les alternatives sont présentes et ont le mérite d’être … Lire la suite
Bonjour les amis. Aujourd’hui pas de recette mais un partage spiruline. Yannick, de chez Spiralps, m’a généreusement proposé d’essayer une cure à base spiruline fraîche. Vous l’avez peut-être remarqué, cela faisait un moment que je n’acceptais plus de partenariats mais vous connaissez mon amour pour la spiruline… Ma curiosité l’a donc emporté et j’ai accepté, toute impatiente … Lire la suite
Durant mes vacances en septembre, comme je devais séjourner avec ma famille chez des amis à Draguignan, je suis allé rendre visite à Jean-Louis à La Crau. Comment vous ne connaissez pas Jean-Louis ??? Et la Spiruline de @jeanlouistraverse elle est trop bonne ! #Spiruline #SpirulineAdict A post shared by Les ateliers VG de Loetitia (@loetitiacuisine) … Lire la suite
Ma maman est venu nous rendre une petite visite cet été. comme à son habitude elle est arrivée de ma guadeloupe natale les bras chargés de cadeaux. Mon amie d’enfance Estelle lui avait remis un paquet pour moi, plein de bonne choses de là bas. Notamment des produits de la marque Les Suprêmes. Mais oui souvenez-vous je … Lire la suite
Pour la rentrée, j’ai voulu vous épater en essayant les Similis Crevettes géantes de Vantastic Foods pour réaliser une « vieille » recette de famille (à l’origine à base de crevettes). Visuellement ces crevettes sont bluffantes. Pour la texture c’est pareil, vraiment du beau boulot. Par contre elles n’ont pas du tout le goût de crevettes (ben oui forcement) … Lire la suite
Vous savez quoi ? Je me suis fait plaisir en essayant le Seitan gourmet grill de Lima. Quand j’ai dit que je m’étais fais plaisir… non mais vous avez vu le prix du truc ??? A presque 25 euros du kilo on se pose la question de savoir si cela vaut vraiment la peine d’investir. Ma réponse … Lire la suite
Salut les amis ! Vous passez un bon week-end de Pâques ? Moi oui ! Nous avons été voir des amis en Bourgogne, qui ont eu l’extrême gentillesse de ne pas cuisiner de viande pendant toute la durée de notre séjour chez eux (rien que pour moi) et pour ça : UN IMMENSE MERCI ! … Lire la suite
Lors de la visite de ma maman, elle a apporté une bonne bouteille de champagne. Je me suis donc cassé la tête pour savoir ce que j’allais servir avec… un petit tour chez ikéa m’a apporté la solution. Cela faisais un moment que je voulais goûter leur caviar végétal, l’occasion était parfaite. Et pour accompagner … Lire la suite
