Cette année je me suis lancée dans la confection de chocolats maison pour noël. Comme nous ne serons pas moins de 8 bouches à contenter, j’espère qu’ils seront appréciés. Je vous propose de découvrir quelques idées de garnitures de feignasse (2/3 ingrédients à mélanger et hop le tour est joué) que j’ai utilisé pour fourrer mes … Lire la suite
Voici ma recette « inédite » dans les cadre de nos menus VG de noël sur le thème des fruits…. si, si le citron est un fruit ! 😉 Il y quelques années, avant que je sois végétarienne, mon mari et moi avions été manger dans un super resto dans le village de Saint-Saphorin. En entrée il … Lire la suite
Aujourd’hui je vous laisse découvrir le fabuleux menu de ma copine Nat sur le thème de la noix-de-coco… un régale ! J’en bave devant mon écran ! Festin végétal spécial noix-de-coco : Apéritifs : Chutney de coco du Gourmet Végétarien accompagné de légumes bouillis et/ou de pain complet tranché Entrée : Butternut Tangy soup d’Interprétations Culinaires Plat : Quiche petits pois coco-menthe tirée … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 