Les oranges bleues sont une variété d’oranges très rares, et très prisées des connaisseurs. Elles sont en fait obtenues à partir de la variété des Navel Late qui doivent avoir subit une gelée un jour très précis de l’année (le 1er avril). La récolte doit se faire aussitôt et c’est ainsi que la peau des oranges prend cette jolie couleur bleu lagon. Leur goût est incroyable car, en plus d’être juteuses comme les Navel Late, leur saveur est proche du fruit de la passion mais très sucré avec un arrière-goût un peu poivré qui finit par exploser en bouche… sensations garanties.
Je ne vous dirais pas comment j’ai réussi à obtenir ces quelques oranges, mais je vais partager avec vous la meilleur recette pour les accommoder, et vous allez voir elle est ultra simple : en suprêmes évidemment !
Ingrédients :
- 1 à 2 oranges bleues
- Rien d’autre
Préparation :
Levez les suprêmes des oranges comme sur cette vidéo :
Et savourez ces oranges au goût exceptionnel ! ;D
😉 bon 1er Avril Loetitia 🙂
Merci pour ce joli poisson
Ca m’a bien fait rire ! 🙂
Tintin est passé par là 😉
Bon premier avril !
Laetitia et les oranges bleues : les aventures gourmandes d’une végétarienne…
Bravo ! J’adore BiZ
Merci Nat ! Bises !
Oui j’ai pensé à tintin en le faisant ! 😉
rha !!! j’y croyais jusqu’au moment de lire les commentaires ! lol ! génial 😉
Je commande pour l’an prochain un superbe poisson en chocolat bleu.
Trop facile, non ?
ahaha, je parcpurs un peu ton site suite au menu VG du vendredi et je tombe sur l’encadré de ce post,je me dis « ah bon argument pour dire que la nature est merveilleuse quand même! » Eluard viens voir ça de plus près! mais mon esprit rationnel et scientifique (ahem!) m’a fait dire de quand même y aller voir de plus près et surtout de vérifier la date du post! ^^
J’arrive apres la bataille mais un schtouk de curaçao, ca le ferait pas ?
Ho si surement ! 😉
Ping: Menu VG de noël du 14 décembre 2013 | Loetitia cuisine
Ping: Menu VG du 14 Décembre | La Tarterie de Béné
Ping: Menu VG spécial Noël du 14 décembre | Miam & Trucs vous souhaite un Joyeux Noël !
Ping: Le menu VG spécial Noël du 11 au 21 décembre (nº 4) | cheekymuffin
Ping: Menu VG de Noël du 14 décembre | The Green Cat
Ping: Lili's (vegan) Kitchen – Recettes végétaliennes - Menu VG de Noël N°4 – Un Noël fruité
Ping: Menu VG spécial Noël – Loetitia Cuisine | L'assiette végéta*ienne
Ping: Carpaccio de betterave aux suprêmes d’oranges | Loetitia cuisine
Ping: Gratin d’oranges et kumquats au basilic | Loetitia cuisine
Ping: Le Menu VG - Spécial repas de fêtes - #4 - La cuisine {végétalienne} de Djanisse