Suprêmes d’oranges bleues

Les oranges bleues sont une variété d’oranges très rares, et très prisées des connaisseurs. Elles sont en fait obtenues à partir de la variété des Navel Late qui doivent avoir subit une gelée un jour très précis de l’année (le 1er avril). La récolte doit se faire aussitôt et c’est ainsi que la peau des oranges prend cette jolie couleur bleu lagon. Leur goût est incroyable car, en plus d’être juteuses comme les Navel Late, leur saveur est proche du fruit de la passion mais très sucré avec un arrière-goût un peu poivré qui finit par exploser en bouche… sensations garanties.

Oranges Bleues

Oranges Bleues

Je ne vous dirais pas comment j’ai réussi à obtenir ces quelques oranges, mais je vais partager avec vous la meilleur recette pour les accommoder, et vous allez voir elle est ultra simple : en suprêmes évidemment !

Ingrédients :

  • 1 à 2 oranges bleues
  • Rien d’autre

Préparation :

Levez les suprêmes des oranges comme sur cette vidéo :

Et savourez ces oranges au goût exceptionnel ! ;D

Suprêmes d'oranges bleues

Suprêmes d’oranges bleues

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21 thoughts on “Suprêmes d’oranges bleues

  1. ahaha, je parcpurs un peu ton site suite au menu VG du vendredi et je tombe sur l’encadré de ce post,je me dis « ah bon argument pour dire que la nature est merveilleuse quand même! » Eluard viens voir ça de plus près! mais mon esprit rationnel et scientifique (ahem!) m’a fait dire de quand même y aller voir de plus près et surtout de vérifier la date du post! ^^

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