Loetitia Cuisine Vegan

Comme vous le savez, hier était le premier jour du world vegan month (mois mondial vegan)… et si vous n’avez pas encore téléchargé l’ebook anniversaire des Menus VG du vendredi, je vous propose de le faire maintenant en cliquant ici :

Et pour continuer de manière vitaminée ce magnifique mois de novembre, je vous propose de découvrir mon partenaire tendance fruit.

Tendancefruit.ch est un site suisse qui propose un service de livraison de paniers de fruits tropicaux. Et vous le savez, les fruits tropicaux, ça me connais. Parfois nostalgique de ma Guadeloupe natale, il m’arrive de me laisser tenter par une mangue ou un ananas… mais je dois bien avouer que je suis toujours très déçue et frustrée de ne pas réussir à retrouver les saveurs de mon enfance.

C’est donc impatiemment et pleine d’espoir que j’ai attendu ma livraison. Et en recevant les paniers, je dois bien avouer que le seul mot m’est venu à l’esprit : « Waou ! ». Tout est tellement joli et bien présenté, parfaitement emballé et protégé. On a qu’une seule envie quand on les reçoit, c’est se jeter sur les fruits qu’ils contiennent.

D’ailleurs mon fils de moins de 2 ans était avec moi lorsque je les ai réceptionné et j’ai eu un mal fou à le faire patienter, le temps de prendre  quelques photos. Il était à coté de moi et trépignait d’impatience, « Donner manane (comprendre banane) maman ? »… il a répété ça en boucle au moins 20 fois. Le supplice terminé, nous avons donc attaqué le panier par les bananitos (petites bananes) qui n’ont pas fait long feu et ont été accueillies par les cris de joie de mon fils (oui, oui, la nourriture lui fait cet effet là).

Voici la liste des fruits que j’ai reçus :

• Ananas
• Bananitos
• Papaye
• Mangue
• Physalis
• Kumquat
• Fruit de la passion (ou maracuja pour les Antillais)
• Citron vert

Vraiment tous les fruits étaient très bons,  à bonne maturité et en excellent état.

Ma préférence a été pour la papaye et la mangue. Déjà parce que ce sont des fruits fragiles et difficiles à transporter et que par conséquent ils sont rarement bons quand ils ont voyagé. Là, j’avoue avoir été bluffée, et je peux vous dire que les mangues ont été grandement appréciées par toute la famille (et je suis difficile en mangue).

Et aussi gros, gros coup de cœur pour les kumquats. Je les connaissais confit ou en marmelade. Mais là je les ai vraiment découvert et je trouve que c’est un fruit hyper parfumé qui demande vraiment à être cuisiné autrement que confit !

Vraiment, merci à tendance fruit de m’avoir fait ce cadeau et merci à Mélina pour sa confiance.

Ce que je vous propose maintenant comme ça fait longtemps que je n’ai pas fait de semaine à thème, c’est de découvrir ces prochains jours, toutes les recettes que m’ont inspiré ces magnifiques fruits. Et il y a de quoi faire, je vous l’assure, alors on se retrouve demain pour la 1e recette d’une longue série. 😀

A demain les amis !