Sur le marché je me suis laissé tenter par des fleurs de courgettes. Cela faisait bien longtemps que j’avais d’essayer de les faire en beignets, alors je n’ai pas raté l’occasion. J’ai beaucoup aimé et je recommencerais volontiers dès que j’en trouverais d’autres. 😀 Oui, oui, moi toujours grande gourmande ! Ingrédients : 10 fleurs … Lire la suite
Invitée à une soirée chez des amis, j’ai eu envie d’apporter une sangria… ben oui c’est l’été alors : Caliente !!! Je me suis donc mise en quête d’une recette et j’ai été bien surprise de ce que j’ai découvert : Des milliards (Ok j’exagère un peu) de recettes toutes aussi différentes les unes que les … Lire la suite
Et voilà, j’ai trouvé le temps à participer à la Battle food #21 organisée par Délices cookie’s sur les thème des Tapas. J’adore le thème et il correspond très bien à cette période de l’année ! 😉 J’ai opté pour une recette toute simple et classique, mais que j’adore réaliser dès qu’il commence à faire chaud (et qu’on … Lire la suite
Voilà une recette toute simple mais qui ravira vos papilles. Vous pouvez servir ces brochettes en apéritif, en entrée ou même en plat plat avec un accompagnement. Bref une recette passe-partout et qui en jette ! 😉 Ingrédients (pour 8 brochettes) : 250 g de tofu nature frais Le jus d’1/2 citron jaune 1 c … Lire la suite
Avez-vous téléchargé notre ebook ? Si non vous pouvez encore le faire ICI. Aujourd’hui je vous propose une des recettes intégrées à l’ebook, toute simple pour vous permettre de faire autre chose avec vos graines de courges que de les jeter. Avec le garam massala, elles se grignoteront sans fin pour l’apéro, à la place … Lire la suite
Lors de la visite de ma maman, elle a apporté une bonne bouteille de champagne. Je me suis donc cassé la tête pour savoir ce que j’allais servir avec… un petit tour chez ikéa m’a apporté la solution. Cela faisais un moment que je voulais goûter leur caviar végétal, l’occasion était parfaite. Et pour accompagner … Lire la suite
Envie d’un apéritif frais, vitaminé et gourmand ? Essayez-donc ce cocktail hyper rafraîchissant ! Servez-le après une chaude journée d’été et il vous hydratera tout en vous faisant passer un bon moment entre amis. J’ai mis très peu de rhum, mais libre à vous d’augmenter la quantité. Ingrédients pour 4 personnes : 1 nectarine jaune … Lire la suite
En plus de mes Asperges vertes au sésame, j’ai aussi servi pour l’apéro la Salade tiède de fèves au cumin de La valkyrie végétarienne que Nat avait proposé récemment lors de nos Menus VG du vendredi. Comme je sais que Nat avait adoré cette recette, j’ai décidé de la refaire avec des fèves fraîches pour lui … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 