Boulettes de riz au fromage frais végétal et sésame {Vegan}

Ces petites boulettes sont un délicieux en-cas hyper facile à réaliser, pour utiliser des restes de riz et de fromage frais ail et fines herbes.

Ingrédients :

100 g de riz complet cuit
50 g de fromage frais ail et fines herbes
Entre 4 et 6 c à s de graines de sésame

Préparation (pour 6 boulettes) :

Dans un grand bol, mélangez le riz et le fromage frai. A l’aide de 2 cuillères à café, prélevez des « boules » de riz et roulez-les dans les graines de sésame préalablement placées dans une assiette creuse. Évitez de les toucher avec les doigts car les boulettes sont très molles. Placez les boulettes sur une assiette et si possible mettez-les au frai avant de les déguster.