Sur le même principe que la noix-de-coco colorée, je vous propose des flocons d’avoine colorés. L’avantage c’est qu’ils peuvent être cuits. Soit en étant incorporés à la pâte à gâteau soit en étant saupoudrés sur le dessus avant cuisson. Par contre je n’ai essayé que la couleur verte pour l’instant et la couleur n’a pas … Lire la suite
Hé oui la noix de coco colorée fait une déco de choix sur un cupcake (surtout si celui-ci est recouvert de chantilly à la noix de coco). Je dirais que l’inconvénient principal de cette déco c’est qu’elle a un goût de noix de coco (ben oui forcément) et que du coup elle ne s’accordera pas toujours avec toutes vos … Lire la suite
C’est un thème que je voulais aborder depuis longtemps sans jamais trouver le temps de le traiter (tellement vaste). Here I am. Quelle frustration, cela fait des mois et des mois que j’épluche TOUTES les étiquettes de déco pour gâteaux, muffins et compagnie… il y a toujours un ingrédient qui cloche, c’est à devenir fou. Ce … Lire la suite
Et voilà ce qui arrive quand on laisse la porte ouverte à l’imagination, on se retrouve avec des extraterrestres plein la cuisine. Mais d’après ce que j’ai pu en voir, ils sont pacifistes, comestibles et laissent des traces de bave verte un peu partout. Avant que vous n’appeliez l’asile le plus proche, voici la preuve en image … Lire la suite
Pour ce nouveau relais de gourmandise c’est Florence, du blog Cheekymuffin qui a lancé l’idée du gâteau à la patate douce. Il faut dire que, grands gourmands que nous sommes, nous avions tous flashé une recette de gâteau à la patate douce de Nat du blog L’assiette végétarienne. Et croyez moi, ce gâteau est divin. Il se … Lire la suite
Je récidive et je vous propose de nouveau un gâteau aux haricots avec toujours la même source : la talentueuse Chocolate covered Katie (dont le blog vient de changer de look by the way). Miam, miam j’ai encore une fois adoré les haricots (que je n’aime pas en temps normal) en dessert. Définitivement pour moi, c’est bien là leur … Lire la suite
J’ai enfin trouvé le temps (pourtant ce n’est rien à faire) de cuisiner (c’est un bien grand mot) mon « Homemade Nutella« . Et puis c’est trop cool parce que dans mon homemade nutella et ben ya que du bio et même qu’il n’y a pas d’huile de palme… alors… Ingrédients pour un pot de 360 g … Lire la suite
Cette recette est issue d’un blog que j’affectionne particulièrement (je vous en avais déjà parlé ici), c’est celui de Chocolate covered Katie. Je la lis tous les jours avec plaisir et je peux bien vous révéler que dans son actu en ce moment elle prépare son 1e Cook-book ! Et tous les jours quand je vois sa « recette du … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 