Ceci n’est pas une vulgaire sauce tomate ! Depuis que je suis végétalienne, il m’arrive souvent de manger des pâtes à la tomate au restaurant, chose qui ne m’arrivait jamais avant. Les pâtes c’est quelque chose que je mangeais à la maison et pas au resto. Et bien je peux vous dire qu’on peut juger … Lire la suite
Lors du dernier passage de ma maman chez nous, comme à son habitude elle nous a amené une bouteille de punch de son cru. Et celui-ci est une véritable tuerie ! Tous nos amis ce sont extasiés devant ce goût de bananes très prononcé et ont trouvé ça délicieux. Forcément ma maman a fait son punch … Lire la suite
Je trouve que je n’en fait pas assez souvent… du confit d’oignons. Cela accompagne parfaitement à peu près tout, c’est TROP BON et en plus c’est hyper facile à faire… Non vraiment je ne comprends pas pourquoi je n’en fait pas plus souvent. Les yeux qui pleure peut-être, mais au pire vous pouvez demander à … Lire la suite
Connaissez vous Veggie Romandie ? Si non, allez vite y faire un tour, ça va vous plaire ! Veggie Romandie est une jeune Webzine Suisse très sympa qui parle de véganisme (sous toutes ses formes). Vous y trouverez des articles très variés regroupés sous diverses rubriques comme par exemple : CE MOMENT GÊNANT / MANGER VÉGÉTALIEN / CAUSE ANIMALE / LIFESTYLE … Je suis très … Lire la suite
Cette année pour le repas de la Saint-Sylvestre j’ai opté pour un apéritif copieux (je trouve que de toute façon on mange toujours beaucoup pour l’apéro) puis d’un repas léger sans entrée. En gros je cherchais un accompagnement de légume d’hivers qui ne soit pas des pommes-de-terre, de la courge ou du chou pour mon Seitan … Lire la suite
Coucou les amis ! Alors comment se sont passées vos fêtes de noël ? Mieux que moi je l’espère ! 😉 Je n’ai pas encore eu l’occasion de m’en servir (mon mois de décembre a été plutôt chargé) mais j’ai reçu un superbe cadeau de l’incroyable Britt, du blog Green Cuisine. Un super Spiralizer, cette … Lire la suite
Pour préparer un délicieux petit plat mijoté, nul besoin d’enlever sa peau à monsieur lapin. Quelques médaillons de protéines de soja texturées accompagnées de quelques trompettes de la mort feront tout aussi bien l’affaire. Ingrédients : 12 médaillons de PST 500 ml de vin blanc 2 c à s de bouillon de légume en poudre … Lire la suite
Mon titre me fait bien rire et vous savez pourquoi ? Parce qu’il me donne l’impression d’être hyper glamour alors qu’en fait c’est un pudding de tapioca au lait de coco et banane. Oui, oui les « perles du Japon » sont tout simplement du tapioca. Mais comme c’est écrit comme ça sur la boite, je ne voit … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 