Vous vous en doutez avec le titre j’avais envie de faire un nouvel essai avec ma nouvelle cocotte en fonte (rappel) et je trouve que le temps s’y prête. Si, si dans mon monde par temps de pluie on mange de la daube. Par contre pour ce qui est des boulettes de soja, je préfère … Lire la suite
Cette recette de Mousse au chocolat express sans oeuf, à la noix de coco et au tofu soyeux (vegan) du blog Au vert avec Lili m’avait fait baver d’envie. Mais je n’ai toujours pas accès dans mon bled à du tofu soyeux. C’est pour ça que j’ai sauté au plafond quand j’ai trouvé cette recette de Mousse au … Lire la suite
Avec cet article je vous présente une recette de pâte à pizza, mais pas que. Il y aura aussi 3 astuces (piquées à droite à gauche) que je trouve sympa pour des pizzas vegan savoureuses, même sans mozzarella fondue. Mon mari a évidemment refusé d’attribuer le label non-vegan-acceptance prétextant qu’une pizza sans fromage n’est pas … Lire la suite
A mon réveil ce matin, j’allume mon ordinateur et je vais faire mon petit tour quotidien de mes blogs préférés. Et la j’arrive sur celui de Chocolate covered Katie dont la recette du jour est Chocolate “Protein” Milkshake. Parfait j’ai justement 2 blocs de tofu ferme dont je ne sais que faire et je cherchais justement une recette d’en-cas un … Lire la suite
Cette recette est issue d’un blog que j’affectionne particulièrement (je vous en avais déjà parlé ici), c’est celui de Chocolate covered Katie. Je la lis tous les jours avec plaisir et je peux bien vous révéler que dans son actu en ce moment elle prépare son 1e Cook-book ! Et tous les jours quand je vois sa « recette du … Lire la suite
Voici un nouveau Relais de gourmandises mais sucré cette fois. Et la GRANDE GOURMANDE que je suis a hâte de découvrir les versions de ses copines blogueuses ! C’est donc Nat et Flo (Je ne les présente plus, à force… mais des supers nanas quoi !) qui m’ont invité à les suivre dans cette nouvelle … Lire la suite
J’adore le melon. Et je suis navrée d’avoir oublié de rédiger ce post… la fin de la saison est proche (si ce n’est déjà fait). Mais au pire tant pis ça sera pour l’année prochaine. Comme le titre l’indique ce sont des recettes express autour du melon mixé. La rédaction va être express également car … Lire la suite
J’en avais déjà parlé de cette recette de Cari à l’indonésienne de ma copine Nat qui me faisait saliver. Et vu que j’ai enfin le tempeh et les patates douces, je décide de me lancer dans la préparation de ce cari pour la venue de mes beaux parents. J’ai un poil adapté la recette (n’ayant pas … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 