Et oui je suis fan de cuisine Thaïlandaise, mais c’est vrai que je ne vous en ai pas parlé jusqu’ici ! J’ai découvert la cuisine Thaï lors de mon voyage là bas. Mon mari et moi avons même pris un cours de cuisine, où nous avons été initié aux plats les plus populaires (pour les touristes … Lire la suite
Et je devrais même dire « nutella guadeloupéen ». Pour noël dernier, ma maman nous a envoyé un colis avec plein de bonnes choses des Antilles, dont ce pot de « Pâte à tartiner » (sans gluten et sans lactose) tout à fait végétalienne. Et pour cause, la liste des ingrédients est simple et courte : Noisettes, amandes, cacao, sucre de canne, … Lire la suite
Pour finir ma série d’articles sur les makis, gunkans et california makis, je vous propose aujourd’hui des sushis vegan. J’ai choisi d’utiliser pour les garnir les Filets de tofu à la japonaise de la marque Taifun. Ils sont conditionnés sous la forme de 2 fins filets de tofu de 80 g chacun (soit un total de 160 g). … Lire la suite
J’adooooooooooooooooooore la choucroute ! Oui vraiment. Et je ne vais surement pas arrêter d’en manger sous prétexte que je suis devenue végétarienne, non madame. De toute manière ce que j’aime dans la choucroute c’est avant tout le chou, je pourrais facilement manger une choucroute chou-patates toute seule. Mais je sais que ce n’est pas le … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 