Menu VG du vendredi 17 octobre 2014

Menu VG du vendredi 17 octobre 2014

Salut les amis ! C’est déjà vendredi et cette fois-ci c’est mon tour de vous proposer un menu. Je vais une fois de plus vous proposer un menu simple et gourmand, parce que la cuisine n’a pas besoin d’être compliquée pour être bonne ! ;) Passez un bon week-end et lisez-le menu jusqu’à la fin … Lire la suite

Courgettes farcies au sarrasin {vegan}

Courgettes farcies au sarrasin {vegan}

Hé hé hé parfois je suis tellement occupée que je manquerais de partager cette recette avec vous avant la fin de la saison des courgettes… bon pardonnez moi, au pire ça sera pour l’année prochaine. Vous voyez ces belles courgettes ? Elles viennent du jardin de mes beaux-parents ! Mes BP (comme je les appelle) sont … Lire la suite

Menu VG du vendredi 3 Octobre 2014 par Elodie Vieille-Blanchard de l’Association Végétarienne de France {Spécial GUEST}

Menu VG du vendredi 3 Octobre 2014 par Elodie Vieille-Blanchard de l’Association Végétarienne de France {Spécial GUEST}

Après avoir invité Pascale Stretti, auteure ô combien prolifique en avril dernier à vous composer un Menu VG pour 4 personnes, nous voici avec un autre invité de marquequi a été trouvée par Lucile du blog Dans la cuisine végétalienne de Djanisse . Et comme c’est Lucile qui en parle le mieux, je vous laisse avec ses mots … Lire la suite

Mes repas vegan de septembre 2014 {Instagram}

Mes repas vegan de septembre 2014 {Instagram}

Bonjour les amis ! Comme vous l’avez vu, depuis quelque mois j’ai un peu moins le temps de poster beaucoup de recettes. Mais je me dis que vous avez déjà pas mal de choix chez moi (et chez les autres) et je dois reconnaître que plus ça va et plus mes repas végétaliens sont d’une simplicité … Lire la suite

Menu VG du vendredi 19 septembre 2014

Menu VG du vendredi 19 septembre 2014

Salut les amis ! Je vous souhaite un bon vendredi ! Et avec le vendredi vient le menu VG cette semaine crée par Amandine du blog Melle prune. :) Au menu cette semaine {Les listes de courses et le menu complet ICI}: Apéro : Chips de kale de Vert et fruité et Bublles cocktail vodka, carottes et caviar végétal chez Loetitia … Lire la suite

Tofu aux échalotes flambé au rhum sauce curry {Vegan}

Tofu aux échalotes flambé au rhum sauce curry {Vegan}

Pour la rentrée, j’ai voulu vous épater en essayant les Similis Crevettes géantes de Vantastic Foods pour réaliser une « vieille » recette de famille (à l’origine à base de crevettes). Visuellement ces crevettes sont bluffantes. Pour la texture c’est pareil, vraiment  du beau boulot. Par contre elles n’ont pas du tout le goût de crevettes (ben oui forcement) … Lire la suite

Beignets de fleurs de courgettes à l’ail {vegan}

Beignets de fleurs de courgettes à l’ail {vegan}

Sur le marché je me suis laissé tenter par des fleurs de courgettes. Cela faisait bien longtemps que j’avais d’essayer de les faire en beignets, alors je n’ai pas raté l’occasion. J’ai beaucoup aimé et je recommencerais volontiers dès que j’en trouverais d’autres. :D Oui, oui, moi toujours grande gourmande ! Ingrédients : 10 fleurs … Lire la suite

Sangria aux abricots du Valais

Sangria aux abricots du Valais

Invitée à une soirée chez des amis, j’ai eu envie d’apporter une sangria… ben oui c’est l’été alors : Caliente !!! Je me suis donc mise en quête d’une recette et j’ai été bien surprise de ce que j’ai découvert : Des milliards (Ok j’exagère un peu) de recettes toutes aussi différentes les unes que les … Lire la suite

Thé froid aux abricots du Valais

Thé froid aux abricots du Valais

L’été, rien ne vaut un bon thé froid pour se rafraîchir. Mais c’est encore mieux si il est fait maison et comme c’est toujours la pleine saison de mes amours d’abricots du Valais ben… vous avez deviné la suite !!! Evidemment, rien ne vous empêche de faire du thé froid avec d’autres fruits. C’est hyper … Lire la suite

Concours d’été avec Boutique Vegan

Concours d’été avec Boutique Vegan

Coucou les amis ! Vous connaissez La boutique vegan ? Si vous ne connaissez pas encore allez donc y faire un tour. C’est une boutique en ligne que j’apprécie beaucoup parce qu’elle propose une grande variété de produits végétaliens. Le choix est large car ça va des substituts carnés aux fromages vegan en passant par de … Lire la suite

Compotée d’abricots du Valais à la vanille

Compotée d’abricots du Valais à la vanille

Vous savez quoi ??? C’est la pleine saison des abricots du Valais (oui du Valais, j’habite en Suisse n’oubliez pas !). Et moi je voue un culte à ces abricots… les meilleurs abricots du monde !!! ;) Alors comme je les achète en gros, pour éviter que certains ne d’abîmes trop vite, je lance ceux qui … Lire la suite

Petits cakes au chocolat

Petits cakes au chocolat

Comme il a fait très mauvais ces dernier temps, ça donne envie de manger des petites douceurs sucrée, comme des cakes au chocolat, à savourer avec un thé bien chaud. Si vous êtes comme moi, ces petits cakes tous moelleux vous redonneront une bonne dose d’énergie et de moral et pourrons en plus très bien s’intégrer à … Lire la suite

Gâteau au yaourt {vegan}

Gâteau au yaourt {vegan}

Si vous suivez mon compte instagram vous savez déjà que le week-end dernier, j’ai reçu des amis pour un brunch. Il se trouve qu’une de mes amies a pour gâteau préféré : Le gâteau au yaourt. Un basique en fait que je n’avais jamais réalisé jusqu’ici. Mais devant toutes les mines réjouies, je crois qu’en … Lire la suite

Ma génoise {vegan}

Ma génoise {vegan}

Aujourd’hui c’est mon anniversaire, et oui 32 ans ça ne me rajeuni pas ! Mais comme je vous aime bien, je vais enfin partager avec vous le résultat de mes expérimentations de génoises végétaliennes. Et comme je ne me moque pas de vous, je peux déjà vous dire que cette génoise a été testée et … Lire la suite

Menu VG du vendredi 20 juin 2014

Menu VG du vendredi 20 juin 2014

Et voici venu de nouveau mon tour de vous proposer un menu. Je l’ai voulu, comme d’habitude très simple et surtout très frais pour ces chaleurs estivales. J’espère qu’il vous plaira autant qu’à moi. Je vous souhaite un bon week-end ! Au menu cette semaine : Entrée : Bouchées de concombre à la crème de poivrons de … Lire la suite

Bonbons de cuir de kiwi au chocolat noir {vegan}

Bonbons de cuir de kiwi au chocolat noir {vegan}

Salut les amis. Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai réalisé au début de la saison des kiwis mais que j’ai complètement oublié de partager avec vous. C’est un cuir de kiwi roulé, découpé et trempé dans du chocolat noir. Croyez moi ils ne feront pas long feu. Par contre si vous n’aimez pas les goûts … Lire la suite

Champignons à la crème et coriandre {vegan}

Champignons à la crème et coriandre {vegan}

Salut les amis, comme promis me re-voilà ! J’ai eu un peu de mal à reprendre le rythme après mes vacances, mais voilà, les choses reprennent enfin leurs cours… J’essaye de rattraper mon retard dans la réponse à vos commentaires cette semaine. Pour cette reprise, je vous propose une recette toute simple et toute fraîche pour … Lire la suite

Menu VG du vendredi 13 juin 2014

Menu VG du vendredi 13 juin 2014

Encore un peu en retard pour la publication du menu… Je vais avoir plus de temps à partie de la semaine prochaine, promis !!! ;) Voici le menu d’Agathe de Veggie Gastronomie. Bon week-end !!! Au menu cette semaine  : Entrée : Salade de chou mangue et cajous de vivre vg Plat : Boulettes de protéine de soja hachée … Lire la suite

Menu VG du vendredi 6 juin 2014

Menu VG du vendredi 6 juin 2014

Je suis désolée les amis de publier ce menu encore en retard. Mon retour de vacances est plus difficile que prévu. :D Je vous promet de répondre à vos commentaires dès que je le pourrais. Sinon aujourd’hui voici un menu spécial pique-nique, PARFAIT avec ce beau temps proposé par A la Table Maman Dine. Bon week-end … Lire la suite

Menu VG du vendredi 30 mai 2014

Menu VG du vendredi 30 mai 2014

Aujourd’hui c’est notre Alice de Lili’s kitchen qui nous propose un sympathique menu végétalien et sans gluten pour 4 personnes. On dit tous MERCI LILI pour ce joli menu !!! <3 <3 <3 Bon week-end les amis !!! Au menu cette semaine  : Retrouvez le menu complet et les listes de courses {{{ICI}}} Entrée : Tartinade … Lire la suite

Pudding vanille café (vegan)

Pudding vanille café (vegan)

Alors préparez vos papilles parce que ça va faire mal… en fait non ça va faire du bien. Mon mari et mon fils (et moi évidement) avons dévoré ces petites merveilles en moins de temps que la raison aurait dû nous le permettre. Toujours dans l’optique de vous faire adopter le pudding je pense que … Lire la suite

Swap culinaire international #4 {vegan}

Swap culinaire international #4 {vegan}

Je suis très contente d’avoir participé à cette 4e édition du swap culinaire international organisé par Kurt du blog Un pas sur un autre (mais malheureusement le blog a fermé pendant l’aventure). C’était une expérience très sympa qui m’a fait découvrir pleins de blogs. Malheureusement ce Swap est le dernier du genre vu que Kurt … Lire la suite

Menu VG du vendredi 23 mai 2014

Menu VG du vendredi 23 mai 2014

Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétalien pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient alors le menu sur leurs blogs respectifs*. Et aujourd’hui c’est au tour d’Emilie auteure du blog Payette Cuisine de proposer un menu tout en douceur et et de … Lire la suite