Chers amis, voici une petite recette de seitan au poivre vert, de la forme d’un tournedos. La police des appellations de la viande me tombera peut-être dessus, mais je ne suis pas fan des négations (Non-tournedos) alors je préfère laisser le nom comme ça. Mais je précise quand même que c’est végane pour que vous … Lire la suite
Biscuits sapin de Noël véganes
Et oui l’entrée dans le mois de décembre annonce déjà que Noël est proche. Si nous ne passerons pas Noël dans la famille cette année, on ne se laisse pas abattre pour autant. J’ai ressorti ma panoplie d’emportes pièces et hop c’est parti pour la féérie de Noël tout en gourmandise. Je ne suis pas … Lire la suite
Moka végane {Layer cake chocolat café}
Si la perception du temps qui passe est relative, on ne le comprend jamais aussi bien que lorsque des enfants rentrent dans notre vie (que ça soit les nôtres ou celleux des autres). Je me rappelle quand j’étais petite, des adultes qui s’extasiaient à chaque fois qu’iels me voyait : « Oh la la, qu’est ce … Lire la suite
Patates tapées sauce tournesol {Véganes}
Des patates tapées ? Kezako ? Après vous avoir fait subir un suspens de malade sur les réseaux sociaux pour savoir ce qu’il allait arriver à cette fameuse patate vous avez eu la réponse en vidéo lundi. Et fin de la torture, la recette de la sauce arrive aujourd’hui. Les patates tapées sont des pommes-de-terre … Lire la suite
Gâteau renversé à la poire {Végane}
Hello les amies ! Aujourd’hui je partage avec vous une petite recette de gâteau à la poire toute simple. C’est un renversant gâteau renversé avec des poires vraiment très mûres qui était à la limite de partir à la poubelle. Mais comme tout le monde a bien apprécié à la maison, je me suis dit … Lire la suite
Boules d’énergie à la citrouille
Quelques nouvelles 🥔Purée de patate chaude. 🍂Le mois de novembre est arrivé l’air de rien. Le mois de novembre c’est un mois particulier parce c’est celui de la naissance de mon fils. C’est aussi le mois juste avant la frénésie de décembre et de la folie des fêtes de fin d’année. ☃️Et pourtant cette année, Noël et … Lire la suite
Petits cheesecake d’Halloween crus {Végane}
Comme promis il y a quelques jours voici une idée pour utiliser votre pulpe de courge. Je la publie maintenant, comme ça si elle vous tente vous aurez le temps de vous organiser pour la cuisiner pour Halloween. Ces petits cheesecakes crus et assez simples à réaliser sauront accompagner votre 31 octobre comme il se … Lire la suite
Jus de citrouille frais, comme dans Harry Potter
Comme tu le sais peut-être, je lis Harry Potter à mon fils en ce moment (ou en tout cas les premiers tomes de la saga) et c’est un chouette moment de partage. Comme tu le sais aussi peut-être si tu aimes la saga, ils sont tout le temps en train de manger ou boire tout un … Lire la suite