Ça y est ! On trouve de nouveau des poires beurre bosc sur les étales ! Ce sont mes poires préférées et j’en suis dingue. Du coup je les mets partout en ce moment. J’en ai fait de délicieux gratins au chocolat et à l’amandes, des saveurs classiques, mais qui fonctionnent toujours !
Ingrédients (pour 6 gratins) :
- 1 et 1/2 poire (beurre bosc)
- 150 ml de liquide (jus de poire, compote de poire, lait végétal ou eau…)
- 30 g de farine complète
- 60 g de sucre de canne
- 100 g de purée d’amandes blanches
- 1 à 2 c à c de pépites de chocolat noir par ramequins
- 1 goutte d’ extrait d’amandes amères (optionnel)
- 1 pincée de sel
Préparation :
Pelez les poires et coupez-les en 4. Disposez les tranches d’1/4 de poire par ramequin et ajoutez les pépites de chocolat.
Mélangez le reste des ingrédients dans un saladier et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Versez 2 c à s de pâte par ramequins et enfournez à 200° pour 20 minutes.
Laissez tiédir avant de déguster.
→ Mots-clés : Cuisine végétalienne,Cuisine végétarienne, Sans lait, Sans oeuf , Poire, Amande, Dessert, Chocolat
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Loetitia Cuisine Vegan 
J’espère que je vais trouver des poires, j’espere que je vais trouver des poires, j’espère que je vais…
🙂
Wouh que ça a l’air bon! ^^
Vraiment c’est tout simple et très gourmand !
Mes poires préférées sont les conférences ! mais ta recette ultra gourmande me donne bien envie de tester les beurre bosc 😉
La recette doit marcher aussi bien avec tes conférences !!! 😉
ça me plait beaucoup! bonne journée
Bonne journée !
Délicieux gratins ! Bon dimanche
Merci, toi aussi !
Poire + chocolat + amande !!! Toi tu sais parler à ma gourmandise 😉
Et pas seulement à la mienne, n’est-ce pas Natalie M. ? Plus rapide que son ombre sur les tests gourmands :-))
Bisous ❤
Tu m’as dit Britt : la gourmandise me donne des ailes ;-))
❤
J’adore les mélanges classiaues, on est toujours sûr que le résultat sera bon ! 😉 Speedy Natalie te le dira ! LOL !
bonjour!merci pour cette recette;faite aujourd’hui;un régalllllllll,j’adore!!bonne journée
Merci pour ta confiance et bonne journée !!!
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