Et hop, vu que c’est la saison de l’ail des ours, je vous propose un bento sur ce thème. Miam et vive l’haleine de chacal ! 😀
Ingrédients :
- 5 petites pommes-de-terre cuites au four (un peu d’huile, un peu d’eau, paprika, sel et poivre)
- 5 cures dents
- Entre 5 et 10 feuilles d’ail des ours
- Tofu ferme maison ou du commerce
- 1 endive
- Vinaigrette au choix
Préparation :
Disposez les ingrédients comme sur la photo ci-dessous.
Bento à l’ail des ours
Mots-clés : Cuisine végétarienne, Cuisine végétalienne, Cuisine végane, Bento, Aïl des ours, Tofu
Loetitia Cuisine Vegan 
Le tofu ferme se mange comme ça? cru? enfin pas chaud je veux dire? 🙂
Pareil ! J’en ai mangé à tous les repas, ces 2 derniers jours, tellement contente d’en avoir trouvé ! Bonne journée BiZ
Je préfère depuis peu le tofu lactofermenté de la marque Sojami pour le « cru ». A tester un régal, difficile à trouver : http://www.lesojami.com/intro2.html
BiZ
Je suis accro au tofu en ce moment. J’ai entendu parlé du lacto-fermenté, il paraît que c’est vraiment bon… tiens je vais essayer d’en faire ! 😉 Bises.
Oui il peut se manger juste comme ça (quand tu es habitué au goût du tofu), tu peux le faire mariner avec ce que tu veux ! 😉
Je me dévoue pour les pommes de terre 😀
Trop bon avec l’ail des ours ! ❤ Bon choix ! Bises.
Où trouve-t-on de l’ail des ours frais ? Cela fait des grandes feuilles comme ça ? J’en achète en pot à l’huile et j’en raffole. Tu le fais pousser dans ton jardin ?
Hello ! En fait ici quand c’est la saison on en trouve sur les marchés ou en magasin avec les herbes fraîches.
Je n’ai pas les doigts spécialement verts mais je crois que je vais me laisser tenter…
http://www.ethnoplants.com/catalog/advanced_search_result.php?keywords=ail