Cela faisait longtemps que nous n’avions pas organisé de relais de gourmandises… Cette fois-ci, le thème a été lancé par Galou. Et pour fêter la presque fin de l’été, elle nous a proposé un défi sur les crèmes glacées végétales. J’ai donc décidé de mettre en ligne ma glace au sésame noir la veille du … Lire la suite
Lors de notre voyage à Londres, nous avons mangé dans un restaurant coréen. Tout y était vraiment délicieux, mais en dessert la glace au sésame noir a remporter toute mon attention. Je me suis juré de l’essayer à la maison, alors voici ma version (sur le même principe que mon sorbet à la noisette). Pour … Lire la suite
Salut à tous ! Comme vous l’avez compris aujourd’hui on va parler tiramisu vegan donc sans mascarpone et sans œufs. Mais avant d’enfoncer des portes déjà ouvertes, comme je n’avais pas envie de soja dans mon tiramisu, ma recette à pour point de départ la délicieuse version de Sandrine du blog végébon (pour la crème et … Lire la suite
Quoi de meilleur et de plus rafraîchissant par ces températures caniculaires qu’un bon sorbet au melon ? Rien, on est bien d’accord. J’ai hésité avant de publier cette recette tellement elle est simplissime mais je me dit que ça peut toujours donner des idées. Mais d’abord, pour avoir une délicieux sorbet au melon, sans ajouter … Lire la suite
Je sais que je vous ai déjà proposé une tarte aux abricots il n’y a pas si longtemps, mais c’est ma nouvelle addiction ! En plus aujourd’hui en Suisse c’est férié car c’est la fête nationale. Normalement dans le canton de Neuchâtel on mange plutôt des gâteaux à la noisette… mais je me suis dis … Lire la suite
C’est pour toi Nat, je sais que ça va te faire rire (peut-être qu’un jour ça t’arrivera avec les aubergines) ! Comme tu le sais je devais commencer cet article par « Je déteste les abricots, mais comme je suis sympa et que c’est la saison, j’ai quand même fait une tarte pour mon mari et … Lire la suite
Avec ces températures estivales on peut enfin faire la part belle aux glaces et aux sorbets. Ici je vous propose un sorbet à la noisettes, hyper gourmand et surtout hyper rafraîchissant. En plus c’est très simple à réaliser, à condition d’avoir une sorbetière. N’hésitez plus, faites-vous plaisir en 100% végétale et 100% fait-maison. Ingrédients : … Lire la suite
Je vous ais déjà expliqué ce qu’est un maracuja ICI. Le fruit de la passion est un de mes fruits préféré. Et il est tellement parfumé qu’il se prête particulièrement bien à la confection d’un délicieux sorbet hyper rafraîchissant et tellement simple à faire quand on a une sorbetière. Mais au fait, saviez-vous que le … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 