Salut les amis ! Tout d’abord je tiens à vous souhaiter une très bonne année 2015. Que tous vos souhaits pour cette nouvelle année se réalisent et surtout prenez bien soin de vous. Prenez tu temps pour vous et profitez de chaque occasion pour vous émerveiller du monde qui vous entoure. La vie est un cadeau … Lire la suite
Salut à tous, noël approche à grand pas. Vendredi dernier, vous avez eu de superbes idées de menu de fêtes avec le très raffiné menu concocté par Laura et Sébastien de VG-Zone. Vous pouvez également consulter cette rubrique pour plus d’idées. Vous n’êtes pas sans savoir que je suis née et que j’ai passé 18 ans … Lire la suite
Quoi de meilleur avec une bonne soupe (ou une bonne salade l’été) que quelques croûtons ? Maison qui plus est ! Faire ses croûtons soit même a 2 avantages. Le premier est que vous pouvez les faire avec vos reste de pain un peu sec que vous ne pourriez pas manger comme ça. Cela évite de jeter … Lire la suite
Pour préparer un délicieux petit plat mijoté, nul besoin d’enlever sa peau à monsieur lapin. Quelques médaillons de protéines de soja texturées accompagnées de quelques trompettes de la mort feront tout aussi bien l’affaire. Ingrédients : 12 médaillons de PST 500 ml de vin blanc 2 c à s de bouillon de légume en poudre … Lire la suite
Lorsque l’on pense « cake salé » on pense tout de suite « fromage » et « lardons ». Voici la preuve qu’il n’est pas utile de mettre de cochon (ou tout autre produits de provenance animale) dans un cake pour qu’il soit savoureux et gourmand. Ingrédients : 1 bocal de 280 g d’artichauts à … Lire la suite
Mon titre me fait bien rire et vous savez pourquoi ? Parce qu’il me donne l’impression d’être hyper glamour alors qu’en fait c’est un pudding de tapioca au lait de coco et banane. Oui, oui les « perles du Japon » sont tout simplement du tapioca. Mais comme c’est écrit comme ça sur la boite, je ne voit … Lire la suite
Les fruits séchés {au chocolat} c’est mieux que les bonbons… Non ? Depuis que j’ai mon déshydrateur je fais sécher pleins de trucs… notamment des fruits. Aujourd’hui je ne vous propose pas vraiment de recette à proprement parler, je partage plutôt avec vous un de mes coup de cœur gourmands : les fruits séchés trempés dans … Lire la suite
Coucou les mais, j’espère que vous passez un bon dimanche ! Moi oui, et pour cause, j’ai essayé pour vous la brioche Tang Zhong de Green Cuisine. Sa brioche inratable a fait le tour du web plus vite qu’une traînée de poudre et je comprends pourquoi. En effet la pâte lève très bien et vous obtiendrez de … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 