Cela faisait longtemps que nous n’avions pas organisé de relais de gourmandises… Cette fois-ci, le thème a été lancé par Galou. Et pour fêter la presque fin de l’été, elle nous a proposé un défi sur les crèmes glacées végétales. J’ai donc décidé de mettre en ligne ma glace au sésame noir la veille du … Lire la suite
Lors de notre voyage à Londres, nous avons mangé dans un restaurant coréen. Tout y était vraiment délicieux, mais en dessert la glace au sésame noir a remporter toute mon attention. Je me suis juré de l’essayer à la maison, alors voici ma version (sur le même principe que mon sorbet à la noisette). Pour … Lire la suite
En allant sur le marché samedi dernier, sur le stand bio il y avait ça : Vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas et sur la pancarte il était écrit « mini concombres ». Alors j’ai sauté sur l’occasion de découvrir ces petites choses vertes qui ressemblaient en fait à des mini pastèques. Vu qu’il avait … Lire la suite
Salut à tous ! Comme vous l’avez compris aujourd’hui on va parler tiramisu vegan donc sans mascarpone et sans œufs. Mais avant d’enfoncer des portes déjà ouvertes, comme je n’avais pas envie de soja dans mon tiramisu, ma recette à pour point de départ la délicieuse version de Sandrine du blog végébon (pour la crème et … Lire la suite
Marre de votre traditionnel salade-tomate-concombre ? Essayez donc cette salade qui vous changera un peu de vos habitudes et vous m’en direz des nouvelles ! Ingrédients : 1/2 fenouil 1 gros radis blanc 1 concombre De la vinaigrette au balsamique Sel et poivre Un peu de sésame blanc Préparation : Épluchez le radis blanc et … Lire la suite
Quoi de meilleur et de plus rafraîchissant par ces températures caniculaires qu’un bon sorbet au melon ? Rien, on est bien d’accord. J’ai hésité avant de publier cette recette tellement elle est simplissime mais je me dit que ça peut toujours donner des idées. Mais d’abord, pour avoir une délicieux sorbet au melon, sans ajouter … Lire la suite
Envie d’un apéritif frais, vitaminé et gourmand ? Essayez-donc ce cocktail hyper rafraîchissant ! Servez-le après une chaude journée d’été et il vous hydratera tout en vous faisant passer un bon moment entre amis. J’ai mis très peu de rhum, mais libre à vous d’augmenter la quantité. Ingrédients pour 4 personnes : 1 nectarine jaune … Lire la suite
Vous savez quoi ? Je kiffe la ratatouille (oui, oui je parle jeune-hasbeen). Alors vu qu’on trouve enfin tout ce qu’il faut pour en faire une, je compte bien en profiter pour m’en gaver ! 😉 Vous aussi ça vous tente ? Je vous propose une ratatouille au four avec de la quinoa et du … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 