Cher.e.s ami.e.s, J’espère que vous allez bien en ce beau dimanche de fête des mères suisse. Un petit post ici pour vous parler de la série d’ateliers Box ton Lunch que j’anime pour la ville de Neuchâtel. Le premier a eu lieu jeudi dernier et était réservé aux étudiants et employés de l’université de Neuchâtel. … Lire la suite
Dombrés de giraumon, sauce au lait de coco flambée au rhum {Végane}
Cher.e.s ami.e.s, J’espère que vous allez bien. Pour ma part je sais que ça fait longtemps que vous n’avez pas eu de mes nouvelles (et donc de recettes), mais la vie étant ce qu’elle est, j’ai dû m’absenter plus longtemps que prévu. Ce qui fait qu’avec tout ce retard accumulé je vous poste une recette … Lire la suite
Ravioli maison à la courge & panais et huile de truffe
Chèr.e.s ami.e.s, Je sais que cela fait un moment que je n’ai rien posté, du coup je crois que je vais quand même vous souhaiter une belle année 2019 même si on est le 1er février ! Je vous souhaite tout le meilleur pour cette nouvelle année et beaucoup de bonheur. De mon côté, ce … Lire la suite
Brioche à la courge, épices et raisinée {Végane}
Cher.e.s ami.e.s, J’espère que vous allez bien et que votre mois de décembre se passe comme vous le souhaitez. De mon côté un peu occupée par la fin de l’année d’où les quelques recettes qui attendent patiemment d’être publiées. Je me décide à vous partager celle-ci à l’approche des vacances qui fera le bonheur de … Lire la suite
Gâteau aux pommes et épices pour pain d’épices
Se laisser aller à l’automne avec un bon gros gâteau aux pommes, c’est plutôt une bonne idée non ? En tout cas c’est ce que nous avons décidé de faire en famille. Comme ça nous a plutôt réussi, je me suis dit que j’allais vous poser la recette ici histoire que nous ne soyons pas … Lire la suite
Ateliers pour préparer Noël en douceur
Cher.es ami.es, Un petit mot pour partager avec vous le fait que le 1er décembre prochain auront lieu une démo et un atelier participatif afin de préparer Noël en douceur. Ils se tiendront rue des terreaux 7 à Neuchâtel (Au centre ChiroSphère) : Démo Pralines véganes : de 09h30 à 10h30 Atelier Petites choses pour … Lire la suite
Gâteau chocolat vanille végane
Si vous chercher une recette toute simple de gâteau au chocolat facile à faire pour le goûter, cette recette est pour vous. Par contre si vous êtes amateur.rice de chocolat noir et/ou de gâteau fondant, passez votre chemin. C’est une recette que j’ai réalisé pendant mes vacances pour féliciter mon fils lors de l’un de … Lire la suite
Le mois végane romand
Chèr.e.s ami.e.s, Le mois de novembre approche à grand pas et je ne sais pas si vous le savez mais c’est le mois végane et le 1er novembre est la journée mondiale du véganisme. En Suisse romande, des manifestations sont prévues dans toute la Romandie durant tout le mois de novembre et vous pouvez trouver … Lire la suite