Le gâteau à la noisette est une spécialité du canton de Neuchâtel. En France, on appellerait plutôt ça une tarte à la noisette, mais les appellations en cuisine varient tellement d’une région à une autre ou d’un pays à un autre. Pour résumer c’est une base de pâte à tarte, un appareil à la noisette … Lire la suite
Comme dirait mon mari : « Ben dis-donc c’est hyper équilibré ton truc. » Ho ça va ! Si on ne peux plus rien essayer ! J’avoue, des patates dans du pain il n’a pas vraiment tort, mais bon moi j’ai bien aimé alors… ben mangez de la salade en accompagnement ! 😀 Pour info, le rösti est … Lire la suite
Mais enfin qu’est-ce que c’est que cet article ! Franchement le muesli on connait ! Oui, oui, je sais le muesli a été vu et revu. Mais voilà 2 ans et demi maintenant que j’habite en Suisse et j’ai découvert (et pas re-découvert) le muesli ou plutôt comme il est ici appelé, le bircher. Et c’est devenu … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 