Comme je vous en avais déjà parlé {ICI} en mars dernier j’ai fait un beau voyage pour passer un peu de temps chez moi en Guadeloupe. Cela commence à faire plus d’un mois que je suis rentrée et je suis déjà gagnée par la nostalgie. La mer, les fruits frais, les épices, la chaleur… tout … Lire la suite
Comme je vous l’avais déjà dit {{{ ICI }}} pour Pâques j’ai bien évidemment préparé tout un repas entièrement végétal. En entrée j’ai réalisé une terrine de lentille verte toute simple. Comme j’avais lorgné sur la recettes de Mamapasta et son « pain de lentilles » j’avais une terrible envie de pain de lentilles à satisfaire. Mais comme je n’avais … Lire la suite
Je n’ai jamais été du matin. Non pas que j’aime spécialement faire la grasse matinée ou traîner au lit, mais au réveil j’ai plutôt l’air d’une ogresse mal grattée que d’une princesse tout sourires. Voyez-vous je suis plutôt du genre à ranger mon téléphone au frigo et à chercher mes lunettes partout alors qu’elles sont sur mon … Lire la suite
Sur le marché en ce moment on trouve de beaux radis. Alors si vous ne savez pas quoi faire des fanes qui sont accrochées à vos radis, vous pouvez très bien les consommer. Agathe nous a récemment proposé de les déguster rôties avec un peu d’huile d’olive et de l’ail {{{ ICI }}}. Je serais plus classique avec une … Lire la suite
Quand j’ai vu la recette de lemon curd aux amandes et haricots blancs d’Hélène, j’ai tout de suite craqué. Vous le savez déjà je suis fanatique de légumineuses sucrées (la preuve ICI, ICI et ICI). Je savais que c’était une recette pour moi. Impatiente que j’étais j’ai tout de suite mis à tremper mes haricots … Lire la suite
Mais enfin si tu ne manges pas de viande, pas de poisson, pas de crevettes! Ho mon dieu tu ne manges pas de langouste !!! Mais les huîtres tu peux ??? Ha bon, les coquillages non plus ??? { LE COUP FATAL} Ha bon en plus plus tu ne manges pas de fromage (pas de beurre, … Lire la suite
Les nouilles soba viennent du Japon. A l’origine elle étaient composées à 100% de farine de sarrasin (et d’eau), mais comme cette pâte est difficile à travailler, on les trouve généralement sous la forme d’un mélange de farine de blé et de sarrasin. Je les trouve réellement délicieuses et accompagnées d’un bouillon parfumé elles constituent un … Lire la suite
Salut les amis. Il n’était pas du tout prévu que je publie une telle recette mais hier je suis tombée sur cet article partagé sur facebook par Ordinary vegan. Comme on était le 1er avril j’ai d’abord cru à un poisson d’avril. Mais par curiosité j’ai quand même cliqué sur le lien de l’article et … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 