Salut les amis. Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai réalisé au début de la saison des kiwis mais que j’ai complètement oublié de partager avec vous. C’est un cuir de kiwi roulé, découpé et trempé dans du chocolat noir. Croyez moi ils ne feront pas long feu. Par contre si vous n’aimez pas les goûts … Lire la suite
Vous l’avez sans doute constaté comme moi, les sucres aromatisés ont envahis les rayons des supermarchés, et ils coûtent la peau des fesses. Je vous propose d’en fabriquer un à l’orange vous même, que vous pourrez même offrir en cadeau-gourmand-clin-d’œil pour noël. Ici pour des petits pots de 50 g, mais libre à vous d’augmenter … Lire la suite
Je partage avec vous un truc tout bête et très efficace que ma copine Clémence m’a donné l’année dernière : la poudre d’orange. En gros c’est une poudre d’orange séchée dont elle se sert pour aromatiser, entre autre sa bûche de noël chocolat-orange. Succès garanti. Je vous conseil évidement de ne réaliser cette poudre qu’avec … Lire la suite
Vous allez apprendre des choses inattendues en lisant cet article… ou pas. La première est qu’en réalisant ces truffes, vous aurez une manucure gratuite. Vous ne me croyez pas ? Essayez donc le beurre de cacao cru ! Je cherchais désespérément du beurre de cacao cru quand Laura de chez Kemling m’a proposé de m’en envoyer … Lire la suite
Allez hop on continue dans l’esprit de « Noël et chocolat » avec un bonhomme de neige complètement givré… enfin givré à la menthe ! J’ai utilisé un moule « bonhomme-de-neige » ikéa, qui était dans le même lot que mon Sapin de noël. Pour la menthe, j’ai utilisé des cristaux d’huile essentiel de menthe bio et 100% végétales. Mais … Lire la suite
Je sais, j’ai déjà lancé l’offensive de noël avec mon vin de noël et mon riz au lait de noël. Et oui décembre est presque là et avec lui son lot de questions made-in végéta*ien… Que vais bien pouvoir faire comme confiseries et petits gâteaux pour noël ? Que vais-je cuisiner cette année ? Pourquoi … Lire la suite
Je vous entend déjà râler : « Mais qu’est-ce que c’est encore que ça ??? » !!! Bon je vous explique et je vous préviens, ça commence encore par « Quand j’étais petite… ». Donc je disais, quand j’étais petite dans la toute première maison où j’ai habité il y avait un « arbre à surelles ». Je raffolais de ces … Lire la suite
Vous savez quoi ? Je trouve que cela fait très longtemps que je ne vous ai pas parlé de ma poisse des ingrédients. Cette fois-ci, comme le titre de ma recette l’indique j’ai cherché des oranges confites et je n’en ai pas trouvé. Alors comme d’habitude je vous propose de les faire vous même parce … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 