Bonjour les amis ! J’espère que vous allez bien et que vous profitez de ces beaux jours que nous apporte le mois de septembre. Aujourd’hui je vous propose une recette de petits poivrons farcis toute simple et savoureuse. En effet j’ai trouvé des petits poivrons noirs au marché et j’ai craqué ! Je n’en avait … Lire la suite
Comme le dimanche soir annonce la fin de la semaine et plus particulièrement la fin du week-end, le lundi matin annonce le début de la semaine et donc pour une grande majorité d’entre nous le retour au travail. C’est un des cycles de « fin de » et de « début de » qui rythme nos vies. Si parfois cette … Lire la suite
Je me rends compte que depuis que j’ai publié ma recette de génoise je n’ai jamais partagé avec vous de recette qui avait pour base une génoise, et ce bien que je vous ai fait baver sur Instagram avec mes fraisiers et autre framboisiers. Du coup, je partage avec vous cette recette de petit framboisier … Lire la suite
Bonjour les amis ! Oui, je sais, vous pensez que c’est bientôt la fin de l’été et que le temps n’est plus aux glaces… Moi je dit qu’il n’y a pas de temps pour les glaces ! Bien qu’elles nous rafraîchissent divinement lorsqu’il fait chaud, je ne vois pas d’inconvénient à en manger même si … Lire la suite
Je suis absolument fanatique de cette glace. Riche, crémeuse, délicieuse à se rouler par terre… mon mari peut en témoigner, j’ai les yeux qui brillent quand je la mange. Et vous savez quoi ? En plus elle n’est composée que de 3 ingrédients sains, gourmands et crus. De quoi vous en mettre plein les papilles, sans tous les … Lire la suite
Bonjour les amis comment allez-vous ? De mon coté l’été se poursuit gentiment et comme je raffole des aubergines j’en profite pour en manger à tous les repas (ou presque). Ici je vous propose de les poser délicatement sur une base de pâte à tarte moelleuse et sans gluten fortement inspiré de la polenta. Ça … Lire la suite
Comme peuvent en témoigner mes nombreuses recettes à base d’abricot, j’adore les abricots ! Mais attention, ce ne sont pas n’importe quels abricots, ce sont des abricots du Valais qui sont, je l’ai déjà dit ICI, les meilleurs abricots du monde. La recette que je vous propose aujourd’hui me trotte dans la tête depuis un moment. … Lire la suite
Bonjour les amis. J’espère que vous allez bien et que vous passez un bon week-end. Il n’était pas spécialement prévu que je poste une recette aujourd’hui, mais un peu de spontanéité n’a jamais fait de mal. 😉 Ceux qui suivent mon compte Instagram le savent, ce matin j’ai apporté un « ravitaillement » végane pour mon cours … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 