L’été, rien ne vaut un bon thé froid pour se rafraîchir. Mais c’est encore mieux si il est fait maison et comme c’est toujours la pleine saison de mes amours d’abricots du Valais ben… vous avez deviné la suite !!! Evidemment, rien ne vous empêche de faire du thé froid avec d’autres fruits. C’est hyper … Lire la suite
Vous savez quoi ? Je me suis fait plaisir en essayant le Seitan gourmet grill de Lima. Quand j’ai dit que je m’étais fais plaisir… non mais vous avez vu le prix du truc ??? A presque 25 euros du kilo on se pose la question de savoir si cela vaut vraiment la peine d’investir. Ma réponse … Lire la suite
Vous savez quoi ??? C’est la pleine saison des abricots du Valais (oui du Valais, j’habite en Suisse n’oubliez pas !). Et moi je voue un culte à ces abricots… les meilleurs abricots du monde !!! 😉 Alors comme je les achète en gros, pour éviter que certains ne d’abîmes trop vite, je lance ceux qui … Lire la suite
Si vous suivez mon compte instagram vous savez déjà que le week-end dernier, j’ai reçu des amis pour un brunch. Il se trouve qu’une de mes amies a pour gâteau préféré : Le gâteau au yaourt. Un basique en fait que je n’avais jamais réalisé jusqu’ici. Mais devant toutes les mines réjouies, je crois qu’en … Lire la suite
Aujourd’hui c’est mon anniversaire, et oui 32 ans ça ne me rajeuni pas ! Mais comme je vous aime bien, je vais enfin partager avec vous le résultat de mes expérimentations de génoises végétaliennes. Et comme je ne me moque pas de vous, je peux déjà vous dire que cette génoise a été testée et … Lire la suite
Salut, salut ! Comment ça va les amis !!?? Moi ça va, j’ai la pêche et du coup, je me suis dit qu’une petite recette de granola pour dynamiser vos petits déjeuners vous ferait plaisir. 🙂 Je vous ai déjà dit à quel point c’est génial de faire son granola maison ??? Moins de sucre, … Lire la suite
Salut les amis. Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai réalisé au début de la saison des kiwis mais que j’ai complètement oublié de partager avec vous. C’est un cuir de kiwi roulé, découpé et trempé dans du chocolat noir. Croyez moi ils ne feront pas long feu. Par contre si vous n’aimez pas les goûts … Lire la suite
Voici encore une recette qui montre que les puddings sont déclinables à l’infini et peuvent s’adapter à tous les goûts. Quelques fruits de saisons, quelques épices et hop vous avez un dessert gourmand qui participe à la lutte contre les déchets ! Je ne vous ne dirais jamais assez, ne jetez pas votre pain sec … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 