Vous allez apprendre des choses inattendues en lisant cet article… ou pas. La première est qu’en réalisant ces truffes, vous aurez une manucure gratuite. Vous ne me croyez pas ? Essayez donc le beurre de cacao cru ! Je cherchais désespérément du beurre de cacao cru quand Laura de chez Kemling m’a proposé de m’en envoyer … Lire la suite
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Bonhomme de neige en chocolat blanc et menthe givrée (vegan)
Allez hop on continue dans l’esprit de « Noël et chocolat » avec un bonhomme de neige complètement givré… enfin givré à la menthe ! J’ai utilisé un moule « bonhomme-de-neige » ikéa, qui était dans le même lot que mon Sapin de noël. Pour la menthe, j’ai utilisé des cristaux d’huile essentiel de menthe bio et 100% végétales. Mais … Lire la suite
Sapin de noël en chocolat blanc et thé matcha (vegan)
Je sais, j’ai déjà lancé l’offensive de noël avec mon vin de noël et mon riz au lait de noël. Et oui décembre est presque là et avec lui son lot de questions made-in végéta*ien… Que vais bien pouvoir faire comme confiseries et petits gâteaux pour noël ? Que vais-je cuisiner cette année ? Pourquoi … Lire la suite
Crème au citron (vegan)
Cette recettes est née d’une grosse envie de citron et de 3 citrons jaunes qui faisaient la tête dans leur panier ! Avec 1,5 kg de crème, mon envie a été plus que satisfaite ! J’aime bien les goûts très acidulés, alors quand on mange cette crème, on sait qu’il y a du citron dedans. … Lire la suite
Blinis aux cacahuètes légèrement citronnés au caviar végétal (vegan)
Lors de la visite de ma maman, elle a apporté une bonne bouteille de champagne. Je me suis donc cassé la tête pour savoir ce que j’allais servir avec… un petit tour chez ikéa m’a apporté la solution. Cela faisais un moment que je voulais goûter leur caviar végétal, l’occasion était parfaite. Et pour accompagner … Lire la suite
Wok au fenouil, haricots verts, tofu et raisins blonds
Je vous propose aujourd’hui un petit wok tout simple, un peu aigre-doux et surtout délicieux ! D’inspiration wok chinois, les saveurs de ce plat viendront vous chatouiller les papilles. Laissez vous tenter ! Ingrédients : 1 fenouil 15 haricots verts 1 gousse d’ail 100 g de tofu 1 c à s de raison blonds 1 … Lire la suite
Vin de noël (vin blanc, kumquats, badiane et cannelle)
Après tout ce plein de vitamines, il est temps de clôturer cette session tendance fruit (lire aussi ICI). Encore merci à eux de m’avoir envoyé tous ces bons fruits qui nous ont tant régalé. Il est sûr que je commanderais mon panier à noël tant leurs paniers sont festifs et que cela fait plaisir de les recevoir ! … Lire la suite
Riz au lait de noël aux épices et kumquats (vegan)
Ne me dites pas qu’il est trop tôt pour parler de noël ! Bon peut-être que vous avez raison, mais c’est que les kumquats de tendance fruit (lire aussi ICI) m’ont inspiré un air de noël, alors je me suis dit : « Prenons un peu d’avance ! ». J’adore le riz au lait. Mais malgré toute la simplicité que … Lire la suite