Bonjour les amis, Aujourd’hui je ne vais pas vous parler popote et fourneaux mais plutôt balade en famille. En effet mon fils grandit (bientôt 4 ans c’est fou) et on lui cherche toujours de nouvelles activités ou des balades à faire avec lui et qui si possible soient compatibles avec les valeurs de maman, c’est-à-dire … Lire la suite
Smoothie bowl décadent du lundi matin {Vegan et sans gluten}
Comme le dimanche soir annonce la fin de la semaine et plus particulièrement la fin du week-end, le lundi matin annonce le début de la semaine et donc pour une grande majorité d’entre nous le retour au travail. C’est un des cycles de « fin de » et de « début de » qui rythme nos vies. Si parfois cette … Lire la suite
Jus de betterave, melon et menthe {Vegan et cru}
De prime abord quand on est pas un habitué des jus de légumes, mettre de la betterave dans un jus peut faire peur. Je le sais parce que j’étais comme vous, sauf que j’ai surmonté mon aversion pour la betterave il y a quelques années déjà. Tout ça c’est la faute aux vilains souvenirs de … Lire la suite
Framboisier {Vegan}
Je me rends compte que depuis que j’ai publié ma recette de génoise je n’ai jamais partagé avec vous de recette qui avait pour base une génoise, et ce bien que je vous ai fait baver sur Instagram avec mes fraisiers et autre framboisiers. Du coup, je partage avec vous cette recette de petit framboisier … Lire la suite
Sorbet pêche et basilic {Vegan et cru}
Bonjour les amis ! Oui, je sais, vous pensez que c’est bientôt la fin de l’été et que le temps n’est plus aux glaces… Moi je dit qu’il n’y a pas de temps pour les glaces ! Bien qu’elles nous rafraîchissent divinement lorsqu’il fait chaud, je ne vois pas d’inconvénient à en manger même si … Lire la suite
Glace banane, cacahuète et chocolat {Vegan et totalement addictif}
Je suis absolument fanatique de cette glace. Riche, crémeuse, délicieuse à se rouler par terre… mon mari peut en témoigner, j’ai les yeux qui brillent quand je la mange. Et vous savez quoi ? En plus elle n’est composée que de 3 ingrédients sains, gourmands et crus. De quoi vous en mettre plein les papilles, sans tous les … Lire la suite
Jus de carotte, concombre et pêche jaune & Comfort smoothie banane, macadamia, maca et chocolat {Vegan et cru}
Encore un titre à rallonge, décidément je n’arrive pas à faire simple quand il s’agit de mes « Super-Power-Petit-Déjeuner« . Pourtant il n’y a rien de bien compliqué dans l’élaboration de ce super breakfast. Il est composé d’un grand jus, bien hydratant et d’un smoothie tout doux et nourrissant. Le duo gagnant pour bien commencer la journée. … Lire la suite
Tarte moelleuse à l’aubergine {Vegan et sans gluten}
Bonjour les amis comment allez-vous ? De mon coté l’été se poursuit gentiment et comme je raffole des aubergines j’en profite pour en manger à tous les repas (ou presque). Ici je vous propose de les poser délicatement sur une base de pâte à tarte moelleuse et sans gluten fortement inspiré de la polenta. Ça … Lire la suite