Le ti punch est LA boisson à proposer pour un apéro antillais réussi. C’est facile à faire et en plus chacun peut faire le dosage comme il le souhaite. Pour encore plus de goût n’hésitez pas à investir dans une bouteille de rhum de qualité. Servez dans des petits verres, je dirais à peu près … Lire la suite
Avec cet article je vous présente une recette de pâte à pizza, mais pas que. Il y aura aussi 3 astuces (piquées à droite à gauche) que je trouve sympa pour des pizzas vegan savoureuses, même sans mozzarella fondue. Mon mari a évidemment refusé d’attribuer le label non-vegan-acceptance prétextant qu’une pizza sans fromage n’est pas … Lire la suite
A mon réveil ce matin, j’allume mon ordinateur et je vais faire mon petit tour quotidien de mes blogs préférés. Et la j’arrive sur celui de Chocolate covered Katie dont la recette du jour est Chocolate “Protein” Milkshake. Parfait j’ai justement 2 blocs de tofu ferme dont je ne sais que faire et je cherchais justement une recette d’en-cas un … Lire la suite
Et voilà, je ne résiste pas à l’envi de publier un article avant demain. Mais c’est quelques choses de tout simple, nos plateaux TV d’hier soir. Comme vous le savez j’ai choppé une otite il y a 2 semaines, que j’ai enchaîné avec une angine… youpi. J’ai comme l’impression que mon système immunitaire est out. En attendant de commencer … Lire la suite
J’adore le melon. Et je suis navrée d’avoir oublié de rédiger ce post… la fin de la saison est proche (si ce n’est déjà fait). Mais au pire tant pis ça sera pour l’année prochaine. Comme le titre l’indique ce sont des recettes express autour du melon mixé. La rédaction va être express également car … Lire la suite
Pour commencer très fort cette session consacrée à la cuisine de ma maman, je vous propose sa recette de punch maracuja. Mais qu’est-ce qu’un maracuja vous allez me dire ? C’est tout simplement le nom donné aux Antilles au fruit de la passion. Il est évident que la chanson de Francky Vincent aurait eu moins de succès si … Lire la suite
Hum ! Voici la fin de la semaine (dernière) et avec l’approche du long week-end j’avais envie d’un apéro gourmand. Si on faisait une piña colada ? Vous allez me dire, comme mon amie Vanessa « c’est écoeurant » et vous savez quoi ? Je l’aime comme ça ! Mais si on essayait une version encore plus crémeuse et … Lire la suite
Pour fabriquer votre lait d’amande maison, je vous conseil plutôt la recette du blog de Valérie cuisine et voyage car elle permet vraiment de conserver tous les bienfaits nutritionnels des amandes. Mais si vous êtes comme moi, pris d’une lubie, que vous ne disposez pas d’amandes entières, que vous ne voulez pas attendre 12 h et que vous … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 