Oui je sais c’est la même recette que mes Sablés au citron à quelques graines de chia près. Mais les graines de chia donnent tellement un autre relief à ces biscuits que je n’ai pas su me décider entre les deux… alors comme ça vous avez le choix. 😉 Toujours un grand merci à Céline qui m’a prêté ses belles … Lire la suite
Merci à mon amie Céline qui m’a gentiment prêté ses assiettes pour la photo. Merci également pour son conseil avisé de remplacer les 2/3 c à s d’eau par du jus de citron pour renforcer le goût citronné. Ça marche du tonnerre, merci ma belle ! Je vous propose donc ici la 1ère version de mes sablés au citron, la 2e … Lire la suite
Avant, les biscuits préférés de mon mari étaient les sablés à la cannelle. Mais ça, c’était avant. Ils ont récemment été détrônés par de succulents sablés dont la recette est issue du blog de Flo Cheekymuffin (qu’on ne présente plus non plus). Mais Flo Merci ! Qu’est-ce qu’ils sont bon ces palets… tu connais mon amour pour le beurre … Lire la suite
Nous y voilà, nous sommes le 1er décembre et le compte à rebours avant noël a commencé. Je vous ai prévu un « calendrier de l’avent » en recettes VG et j’espère que ça va vous donner pleins d’idées pour un délicieux repas de noël que même les non-vegéta*iens vous envieront ! Et puis je vais avoir de l’aide car toute la team du … Lire la suite
Un petit clin d’oeil gourmand par ce temps pluvieux… ça ne va pas nous faire de mal hein !? 🙂 Simples et bons, ces muffins sont délicieux avec un bon chocolat chaud au lait de noisettes… MIAM ! Ingrédients pour la pâte à muffins (pour 6 à 8 muffins moyens) : J’ai utilisé la recette de muffins … Lire la suite
C’est peut-être la moins aboutie des solutions que j’ai trouvé et je suis sûre qu’elle est perfectible, mais je trouve que c’est une piste à creuser alors je lance l’idée en l’air. 😀 J’ai trouvé la recette sur le blog Je fabrique mes hosties (oui, oui) et tout y est expliqué… en théorie. Parce qu’en pratique, sans le … Lire la suite
N’y allons pas par 4 chemins, il faut un maximum de motivation et beaucoup de patience pour réaliser ces vermicelles colorés. Mais c’est faisable, alors essayez ! J’ai trouvé la recette sur le blog de Chocolate covered Katie, Rainbow Sprinkles… homemade ! Le point sur le matériel : Katie dit qu’elle utilise un sac en plastique … Lire la suite
Cette recette n’était pas prévue au programme, mais les aléas des expérimentations sont ainsi. J’essayais de faire des vermicelles colorées quand ma poche plastique s’est crevée, en me faisant un pâté sur ma toile de cuisson. Trop fatiguée pour récupérer le truc je décide d’étaler la pâte le plus finement possible, de tracer un vague … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 