Ou je devrais plutôt dire « tartelettes » dans ce cas précis. Mais rien ne vous empêche de faire une grande tarte. Si vous demandez ce qu’est la raisinée, vous pouvez aller lire ce post de l’année dernière. Vous pouvez éventuellement remplacer par du sirop de coco ou de dattes, mais sans garantie de résultat. J’espère que … Lire la suite
J’ai décidé de partager avec cette recette de crêpes parce qu’elle nous a vraiment beaucoup plu. Elle est née d’une envie de crêpes et de « pas les ingrédients habituels pour les faire ». Pas de farine de blé, pas de lait et pas non plus maïzena… Tout ce que j’avais sous la main c’était de la … Lire la suite
Nous avons la chance d’avoir un pied d’ortie qui a poussé dans nos plates-bandes. On s’était déjà fait de la soupe à l’ortie mais j’avais envie d’essayer autre chose. Du coup je les ai cuisiné en omelette avec de l’ail et c’était délicieux. Je partage la recette avec vous même si je n’ai pas eu … Lire la suite
Il y avait 2 petites aubergines dans mon panier de légumes de cette semaine. Comme j’en ai un peu marre de la ratatouille (youpi l’automne arrive !) j’ai eu envie de faire autre chose. J’ai opté pour des aubergines au Miso avec ce que j’avais sous la main. J’espère que ça vous plaira ! Ingrédients … Lire la suite
Bonjour les amis ! J’espère que vous passez un bel été, que vous partiez en vacances ou non. Je sais que tout le monde n’a que les mots « salade » et « fraîcheur » à la bouche. Et moi j’arrive avec mes gros sabots et ma brioche pour laquelle il faudra allumer le four. Mais que voulez-vous avec … Lire la suite
Chers amis, j’espère que vous allez bien et que vous avez profité du week-end pluvieux pour remplir votre quote de glandouille. Si, si, c’est très important de prendre le temps de NE RIEN FAIRE. Pour ma part j’en ai profité pour me reposer, pour faire de la couture et pour mettre au point ces petites … Lire la suite
Cher.e.s ami.e.s, J’espère que vous allez bien en ce beau dimanche de fête des mères suisse. Un petit post ici pour vous parler de la série d’ateliers Box ton Lunch que j’anime pour la ville de Neuchâtel. Le premier a eu lieu jeudi dernier et était réservé aux étudiants et employés de l’université de Neuchâtel. … Lire la suite
Chèr.e.s ami.e.s, Le mois de novembre approche à grand pas et je ne sais pas si vous le savez mais c’est le mois végane et le 1er novembre est la journée mondiale du véganisme. En Suisse romande, des manifestations sont prévues dans toute la Romandie durant tout le mois de novembre et vous pouvez trouver … Lire la suite
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