Chers amis, j’espère que vous allez bien et que ça sent bon la frangipane dans vos fours. Sinon vous avez encore le temps de vous lancer ! 😉 J’ai besoin de vous pour savoir ce qui vous serait le plus utile comme format et comme thèmes. Je vous serais infiniment reconnaissante de prendre le temps … Lire la suite
Que diriez-vous de délicieux sablés, avec du sucre de coco dedans et aussi des épices pour pain d’épices ? C’est une recette toute simple que je vous propose de découvrir aujourd’hui, et que vous pourrez préparer avec l’aide de vos petits lutins si vous en avez. Ingrédients : 125 g de farine de blé (j’ai … Lire la suite
Chers amis, j’espère que vous allez bien. Cette année, pour une fois, je ne m’y prends pas trop tard pour vous parler des Bonhommes en pâte de la Saint-Nicolas. Mais le 6 décembre approche à grand pas. La Saint-Nicolas est une fête dont le folklore peut varier d’un pays à l’autre et elle … Lire la suite
La saison des abricots du Valais bat son plein et c’est le moment d’en consommer sans modération. Pour ma part je suis en train de déshydrater un gros stock pour pouvoir tenie jusqu’à l’année prochaine. 😉 Comme j’aime beaucoup les abricots, j’ai déjà pas mal de recettes pour les cuisiner, n’hésitez pas à les consulter … Lire la suite
Je ne sais pas vous mais j’adore marcher pieds nus et je déteste avoir les pieds enfermés dans des chaussures. Alors à la sortie du Préhisto-parc quand j’ai vu qu’il existait ce sentier pieds nus presque sur le chemin du retour, je me suis dis qu’une halte s’imposait. Le sentier pieds nus de Rebeuvelier se … Lire la suite
Bonjour les amis, Aujourd’hui je ne vais pas vous parler popote et fourneaux mais plutôt balade en famille. En effet mon fils grandit (bientôt 4 ans c’est fou) et on lui cherche toujours de nouvelles activités ou des balades à faire avec lui et qui si possible soient compatibles avec les valeurs de maman, c’est-à-dire … Lire la suite
Comme peuvent en témoigner mes nombreuses recettes à base d’abricot, j’adore les abricots ! Mais attention, ce ne sont pas n’importe quels abricots, ce sont des abricots du Valais qui sont, je l’ai déjà dit ICI, les meilleurs abricots du monde. La recette que je vous propose aujourd’hui me trotte dans la tête depuis un moment. … Lire la suite
Sur l’étale d’un producteur bio du marché de Neuchâtel, j’ai aperçu ces longues feuilles vert sombre. Je me suis empressée de demander ce que c’était à l’homme qui tenait le stand. C’est du chou palmier, de la même famille que le chou kale mais plat m’a-t-il répondu. En effet le chou palmier est aussi appelé « kale noir » ou … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 