Chers amis, comme je vous en parlais dans l’article de ma super Sauce aux poivrons, je vais maintenant vous livrer une recette de boulettes protéinées. L’avantage de cette recette c’est qu’elle est toute simple à réaliser et que vous pourrez l’adapter à votre goût ! En effet ces boulettes contiennent principalement des légumineuses, donc vous … Lire la suite
Hello les amis ! J’espère que vous allez bien en ce début de printemps. Ici l’énergie du printemps est bien présente et donne envie de ranger et astiquer toute la maison, de faire des balades, de jardiner, et de lancer plein de nouveau projets. Bref, le printemps ça donne la patate ! Du coup je … Lire la suite
Encore une recette avec du levain ! Et oui. C’est que ça me fascine tout ça, cette pâte qui lève grâce à ce levain que j’ai mis et route et nourri… Je suis comme mon fils de 5 ans ! Alors pour utiliser d’éventuels restes de levain, je vous propose de l’utiliser pour confectionner des … Lire la suite
Ta daaaaaa voici la dernière venue parmi la liste de mes brioches chéries : La brioche au levain ! Je suis toute excitée de la partager avec vous parce que je suis très contente du résultat que j’ai réussi à obtenir avec mon levain maison. Et j’espère que vous allez l’aimer autant que moi ! Ingrédients … Lire la suite
Chers amis si vous suivez mon compte Instagram, vous n’êtes pas sans ignorer que je suis actuellement en train de faire des essais de pâte levées au levain. Et vous aurez même une nouvelle recette de brioche au levain pour régaler vos petites papilles. Si vous souhaitez avoir plus d’infos sur la création d’un levain, … Lire la suite
Chers amis, j’espère que vous allez bien et que vous n’oubliez de manger un peu de cru à chaque repas. Je sais que ce n’est pas toujours chose facile en hiver, et c’est pour ça que je me suis dis que partager un de mes veggie bowls avec vous pourrait-être une bonne idée. Plus qu’une … Lire la suite
Me revoilà ! Et oui vous ne rêvez pas, déjà. Mais il paraît que c’est la chandeleur… alors pour égayer un peu vos crêpes, voici une classique, mais néanmoins très efficace, pâte à tartiner au chocolat. Hyper rapide à préparer en plus. Elle est un remix au sucre de coco de cette recette OU encore de cette … Lire la suite
Chers amis, nous commençons le mois de février du bon pied avec une recette ! Mais avant de vous en dire plus, je vous rappelle que vous avez jusqu’au 7 février pour participer au concours pour gagner le fabuleux livre « Les desserts sans… » Au détour du marché mon fils a repéré cette courge spaghetti. Il … Lire la suite
Loetitia Cuisine Vegan 